Date : le 18 mai 2014
Lieu : Ile-de-France / Courson-Monteloup
Adresse : Domaine de Courson | 91680
Téléphone : 01 64 58 90 10
Horaires : 16h
Lors d’une conférence s’adressant aux citadins ayant la fibre potagère, Yohan Hubert dévoilera tous ses secrets de la culture hors-sol, à pratiquer dans les moindres recoins de la ville, du balcon à la terrasse, en terminant par le toit. Ecologique, pratiquant le recyclage, le jardinier urbain mettra ainsi toutes les chances de son côté pour récolter légumes et petits fruits. A travers ses conseils pratiques, c’est également l’occasion de traiter de sujets plus larges : écologie urbaine, idéologie de l’auto-suffisance, agriculture biologique, valorisation des ressources de l’environnement, gestion de l’eau de pluie, nourriture biologique, pollution, etc.. Yohan Hubert est le président de l’Association française de culture hors-sol qui promet l’emploi des espaces inutilisés de la ville et du bâti pour développer de nouveaux espaces verts productifs destinés à un mode de production alimentaire simple, abordable, écologique et participatif. La conférence sera suivie d’une séance de dédicaces de l’ouvrage de Yohan Hubert, Cultiver ses légumes hors-sol, Guide pratique du potager productif en ville, Editions Ulmer.