Recettes de cuisine - entrées -

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Rillettes de maquereaux

En entrée ou en apéritif, la recette des rillettes de maquereaux est délicieuse, facile et rapide à réaliser.

Rillettes de Langres au saumon fumé

Facile et rapide à réaliser, cette recette de rillettes de Langres au saumon fumé est une belle association entre un fromage de qualité et le saumon fumé.

Endives au saumon

Parfaitement équilibrée, cette recette d’endives au saumon est une entrée facile et exquise.

Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes

Voici une entrée plein de fraicheur et de saveurs grâce au kaki persimon à la vinaigrette de légumes en fine brunoise.

Crème de châtaignes en cappuccino de foie gras

Idéale pour un plat de fête, cette recette de crème de châtaignes en cappuccino de foie gras est un vrai régal.

Caviar d’aubergine : frais et savoureux

Le caviar d’aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux.

Betterave  » farcie » à la faisselle

Etonnez vos amis avec cette entrée de betterave farcie à la faisselle, tout aussi délicieuse qu’originale

Avocat au crabe

Facile et rapide à réaliser, cette recette d’avocat au crabe à la poire et relevé de piment d’espelette est tout simplement délicieuse.

Verrines de crevettes panées et fromage fouetté

Facile à faire et délicieusement parfumées, ces verrines de crevettes panées et fromage fouetté devraient séduire vos convives.

Flanc de Saint-Marcellin, salade d’herbes

Voici une recette à base de Saint-Marcellin pour une entrée gourmande qui peut même faire office de plat léger.


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