Verrines de poisson hivernales

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Délicieuse et savoureuse, la verrine de poisson hivernale apporte fraicheur, vitamines et couleurs en… Lire la suite

Salade frisée aux lardons et petits croutons

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Voici un mariage classique mais toujours aussi bon, la salade frisée aux lardons grillés… Lire la suite

Foie gras confit, prunes au vinaigre

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Régalez-vous avec cette incroyable recette de foie gras confit, cuit au sel et prunes… Lire la suite

Foie gras confit au sel de Guérande

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Voici une belle manière de préparer le fois gras avec la recette du foie… Lire la suite

Flanc de Saint-Marcellin, salade d’herbes

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Voici une recette à base de Saint-Marcellin pour une entrée gourmande qui peut même… Lire la suite

Saint-Jacques en persillade

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Voici une recette idéale pour cuisiner vos petits noix de Saint Jacques, poêlées en… Lire la suite

Curry de potimarron

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L’automne marque l’arrivée des potimarrons, ses délicieuses recettes et ses couleurs. Voici une idée… Lire la suite

Rillettes de sardines « vieux pêcheur »

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Voici la délicieuse recette de rillettes de sardines fraiches façon « vieux pêcheur » Lire la suite

Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et cappuccino

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Délicieuse entrée à base de Saint-Jacques, voici le Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et… Lire la suite

Oeuf cocotte : un vrai régal

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L’œuf cocotte est une manière simple et savoureuse de cuisiner les œufs et il… Lire la suite