Recettes de cuisine - plats -

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Raclette de la mer

Alternative à la traditionnelle raclette, la raclette de la mer accompagnée de choucroute est une idée originale et un plat délicieux.

Entrecôtes de Salers et son moelleux de pommes de terre

Voici la délicieuse recette de l’entrecôte de Salers et son moelleux de pommes de  terre.

Wok d’agneau à l’ananas et noix de coco

Qui a dit que l’agneau ne se cuisinait qu’en gigot le dimanche ? la viande d’agneau se prépare rapidement et se prête à toutes les envies.

Epaule d’agneau, confit d’oignons, purée de mi-secs

Voici un délicieux plat avec cette recette d’épaule d’agneau confite et sa purée de haricots mi-sec.

Hachis Parmentier de boeuf

Le hachis Parmentier est un plat traditionnel à base de purée de pomme de terre et de viande de bœuf hachée. Facile à cuisiner, il est aussi économique mais toujours […]

Cuisses de pintade aux lentilles, crème de lard fumé

Laissez-vous séduire par cette délicieuse recette de cuisses de pintade aux lentilles et crème de lard fumé.

Rôti de veau à l’italienne

Voici une délicieuse recette de roti de veau aux carottes, céleri, fève et tomate, ail et anchois, à la fois originale et parfumée.

Parmentier de poulet au potiron

Délicieux à l’automne, cette recette de Parmentier de poulet au potiron devrait vous séduire autant que vous surprendre.

Tomates farcies, on se régale !

Les tomates farcies arrivent à point nommé à l’automne lorsque les tomates sont bien mures et que les soirées, plus fraiches, donnent envie de manger un plat chaud.

Osso bucco aux carottes et petits navets

L’osso bucco est un plat typique de la région milanaise, à la fois délicieusement parfumé, tendre et facile à réaliser. A base de jarret de veau et de petits légumes, […]


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