Recettes de cuisine - poissons/crustacés -

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Pavé de saumon en miroir de vin rouge

Délicieusement parfumée, cette recette de pavé de saumon et sa sauce au vin rouge est un régal.

Ballotins de truite fumée, pêches et fromage

Délicieuse recette de sucré-salé, ces ballotins de truite fumée à la pêche et au fromage devrait vous ouvrir l’appétit.

Papillote de saumon sauvage, petits légumes au Cantal jeune

Voici une recette originale et délicieuse de saumon en papillote, poivron, courgette et fromage de Cantal.

Moules marinières : le recette originale

La moule marnière est la recette incontournable des moules et sans doute l’une des meilleures à déguster.

Crumble de maquereaux, chorizo, pois gourmands et tomates confites

Sublimez le maquereau avec cette recette de crumble de maquereaux, chorizo, pois gourmands et tomates confites.

coquillages au beurre de framboise

Voici une recette, à la fois gustative et fruitée de coquillages (coques, palourdes et praires) au beurre de framboise.

Bourride de lotte

Voici une délicieuse recette de bourride de lotte au chorizo et sa sauce au parfum d’anis.

Moules à la crème et aux fleurs de bégonia

Recette originale, iodée et plein de fraicheur, les moules à la crème et aux fleurs de bégonia devraient vous surprendre autant que vous régaler.

Brochette poisson sauce yaourt gingembre

Délicieuse et gourmande, cette recette de Brochettes de poissons, sauce au yaourt et au gingembre est aussi facile et rapide à réaliser.

Maquereaux grillés au barbecue à la majorquine

Voici une manière délicieuse de déguster de bons maquereaux grillés au barbecue à la sauce majorquine, spécialité espagnole.


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