Moules au curry

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Certainement la plus connue des recettes de moules après la traditionnelle moule marinières, les… Lire la suite

Cocottes de Sar aux agrumes et chou romanesco

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Le chou romanesca est un beau produit, il pourrait presque décoratif. Il le reste… Lire la suite

Moules au roquefort

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Si il y a bien un mariage réussie entre le fromage et les moules,… Lire la suite

Gratin de queues de langoustines, sauce armoricaine

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Délicieuse et gourmande, voici la recette du gratin langoustine sauce armoricaine. Lire la suite

Cabillaud en croûte de beurre miellé

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Voici une merveilleuse recette, gourmande et pleine de saveurs, de cabillaud en croûte de… Lire la suite

Cocotte de lotte légère

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Légère et riche en vitamines, cette recette de lotte en cocotte est aussi délicieuse. Lire la suite

Brandade de morue gratinée

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Parfumée à souhait, cette recette de brandade de morue gratinée à la chapelure, ail… Lire la suite

Duo de julienne au cidre

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La lingue, que l’on surnomme aussi julienne n’est jamais aussi bien accompagné que lorsqu’elle… Lire la suite

Barbue au beurre d’herbes

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Voici une délicieuse recette de barbue aux beurre d’herbes et carottes glacées accompagné d’une… Lire la suite

Pavé de saumon en miroir de vin rouge

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Délicieusement parfumée, cette recette de pavé de saumon et sa sauce au vin rouge… Lire la suite