Blanquette de veau : un grand classique

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La blanquette de veau est un grand plat de la cuisine française. On apprécie… Lire la suite

Dinde farcie aux fruits secs

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Voici une manière originale de cuisiner la dinde avec cette recette de dinde farcie… Lire la suite

Ragout de boeuf pimenté

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Légèrement épicé et terriblement gourmand, ce ragoût de boeuf pimenté est un vrai régal. Lire la suite

Confit d’agneau aux pommes

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Voici une recette facile et gourmande et un mariage heureux entre l’agneau et la… Lire la suite

Caille au raisin blanc

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Légère et fruitée, la recette de caille aux raisins est à la fois simple… Lire la suite

Poulet normand

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Surprenez vos convives avec cette délicieuse recette de poulet à la normande, à la… Lire la suite

Tajine de cuisses de canard à la betterave et carvi

Viandes

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Voici un mariage inédit et réussi, celui des cuisses de canard à la betterave… Lire la suite

Côte de boeuf normande au grill, sauce au cidre crémée

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Voici une délicieuse recette de Côte de boeuf normande au grill, sauce au cidre… Lire la suite

Navarin d’agneau : l’incontournable recette

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Le navarin d’agneau est un grand classique de la cuisine française, à base d’agneau… Lire la suite

Filet mignon, sauce Roquefort

Viandes

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Viande au coeur tendre et délicieusement parfumée au Roquefort, cette recette de Filet mignon… Lire la suite