Basilic en pot sur balcon parisien
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#1 31-10-2010 16:56:49

capucine75
Jardinier malin
Date d'inscription: 31-10-2010
Messages: 11

Basilic en pot sur balcon parisien

j'ai un autre dilemne c'est pour mon basilic en pot que je garde sur mon balcon à  paris
vais-je pouvoir le conserver cette hiver et si oui comment ?

merci d'éclairer mes lanternes !
Capu

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#2 31-10-2010 18:28:52

hortensia
Jardinier expert
Date d'inscription: 12-03-2010
Messages: 1598

Re: Basilic en pot sur balcon parisien

Non, le basilic ne conservera pas
Primo c'est une plante de chaleur et de grand soleil.
secundo celui que vous trouvez en magasin est forcé à  l'engrais et aux lampes Uv
Donc moralité si vous voulez le conserver , hachez au couteau, et congelez pour l'hiver ou alors le sècher.
Bonne soirée

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#3 31-10-2010 18:37:53

capucine75
Jardinier malin
Date d'inscription: 31-10-2010
Messages: 11

Re: Basilic en pot sur balcon parisien

ça a le mérit d'être clair ! mais au moins je ne partirai pas dans une mission impossible !
du coup quand est-ce que je hâche car pour l'instant il est encore beau ?
mais c vrai qu'il ne pousse plus beaucoup depuis septembre...
Capu

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#4 01-11-2010 06:06:43

Price
Jardinier expert
Lieu: Picardie
Date d'inscription: 22-10-2008
Messages: 1744

Re: Basilic en pot sur balcon parisien

Bonjour,

Hortensia a raison, le basilic en hivers, c'est pas possible!

C'est justement parce que tes feuilles sont belles qu'il faut le congeler maintenant! Il ne faut pas attendre qu'elle devienne moles.

Par contre, personnelement, je ne le congèle pas de la même manière, mais c'est tout a fait possible de faire comme Hortensia.

Je le lave (ça, pas besoin de le dire! lol!) et l'essuie bien avec une feuille de sopalin.

je le mets en suite sur un plateau les feuilles entière (pas les tiges)  sans qu'elles se touche, au congélo.

puis lorsqu'elles sont congeler, je les met dans un sac addapter a la congelation, les remet ensuite dans le congelo(environ 15 minutes).

ensuite j'écrase le sac entre met main (ca le coupe tout seul), et voilà  remettre au congélateur.

ainsi, on peut prendre la quantité désirer quand on en a besoin!

Bonne journée....

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#5 01-11-2010 18:02:39

capucine75
Jardinier malin
Date d'inscription: 31-10-2010
Messages: 11

Re: Basilic en pot sur balcon parisien

c'est super d'avoir des petit truc comme ça j'en suis friande car je ne sais pas toujours bien faire...

je vais executer tout ça !

Merci encore

Capu

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