Conservation des poireaux
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#1 30-09-2010 20:19:29

maman
Jardinier malin
Date d'inscription: 30-09-2010
Messages: 4

Conservation des poireaux

Bonsoir,

Une petite question de jeune maman, comment conservez vous longtemps vos poireaux.
Les miens finissent toujours par sécher et je ne trouve pas la bonne solution, votre avis m'intéresse,

merci

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#2 01-10-2010 05:46:10

hortensia
Jardinier expert
Date d'inscription: 12-03-2010
Messages: 1598

Re: Conservation des poireaux

Bonjour,
pour les poireaux, avant le gel, le mieux c'est de pailler les rangs et de les laisser en pleine terre et de retirer au fur et à  mesure ce qu'il faut pour la consomation.
Je garde ainsi les miens  jusque mars.Bonne journée

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#3 02-10-2010 09:43:11

maman
Jardinier malin
Date d'inscription: 30-09-2010
Messages: 4

Re: Conservation des poireaux

Bonjour

merci pour la réponse mais je n'ai pas du me faire comprendre...

en fait je voulais dire une fois acheté, comment les conserver au mieux ? frigo ? arrière-cuisine ?

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#4 20-11-2010 14:50:33

jardinet
Jardinier passionné
Date d'inscription: 20-11-2010
Messages: 43

Re: Conservation des poireaux

le mieux c'est au frais dans le garage ou garde manger ou alors dans le bac à  légume du frigo
mais ça ne se garde pas beaucoup plus de 8-10 jours de toute façon

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