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si vous hérité comme moi d'une vingtaine de pied de vigne à s'occuper avec raisin blanc et rouge pas encore cueilli, bien mure mais pas le temps de tous les manger, que feriez vous ?
j'ai pensé à de la gelée de raison, mais auriez vous une recette ?
et sinon, des idées d'alcool (hors vin biensur) de désserts ou de petits plaisirs dont vous auriez le secret ?
je prends toutes les bonnes idées mais, attention, dans quelques jours je devrais avoir tout cueillie
merci
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si vous avez la recette c'est encore mieux ![]()
merci
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certaines personnes laissent sécher des branches entières si il n'y a pas de maladie (pourri) surtout çà peut faire des raisins style corinthe ! dans le temps les paysans les gardaient ainsi jusqu'à noel dans un endroit spécial aéré et sec !
sinon confiture (gelées av d'autres fruits) !
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et pourquoi pas du jus de raisin
c'est délicieux, non ?
si tu as une centrifugeuse c'est très facile
Dernière modification par poucevert (05-10-2011 17:14:42)
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