Escargots à la bourguignonne

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C’est en Bourgogne que règne en maître l’escargot et dont nous vient cette délicieuse… Lire la suite

Crumble de thon

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Excellent pour la santé, le thon se cuisine de 1001 façons alors voici la… Lire la suite

Parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave

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Voici une belle entrée avec cette recette de parmentière de Saint-Jacques au persil, chips… Lire la suite

Tartare de saumon à la mangue

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S’il y a bien un fruit qui se marie parfaitement avec le saumon, c’est… Lire la suite

Mini-cake agneau aux olives et courgettes

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En entré ou en apéritif, surprenez vos convives avec ces délicieux mini-cake d’agneau aux… Lire la suite

Bouchée à la reine aux fruits de mer

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La bouchée à la reine est un grand classique de la cuisine française et… Lire la suite

Crème de châtaignes en cappuccino de foie gras

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Idéale pour un plat de fête, cette recette de crème de châtaignes en cappuccino… Lire la suite

Oeufs brouillés à l’oseille

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En entrée ou en apéritif, régalez-vous avec cette recette d’oeufs brouillés à l’oseille. Lire la suite

Nems de sardines au fromage frais

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Délicieuse spécialité vietnamienne, le nem est une galette de riz garnie de farce, ici… Lire la suite

Asperges vertes, carpaccio de boeuf et parmesan

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Voici un mariage subtile entre les asperges vertes, la carpaccio de boeuf et ce… Lire la suite

Feuilletés d’asperges, sauce maltaise

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A la fois croustillante et gourmande, cette recette de feuilleté d’asperge à la sauce… Lire la suite

Samoussas de sardines

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Croustillante et parfumée, cette recette de samoussas de sardines au coeur d’artichaut, oignon et… Lire la suite

Verrine fraîche de carotte au cumin

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La carotte est un légume idéale pour être cuisiné en verrine, que ce soit… Lire la suite

Flan de roquette aux tomates séchées

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Il sonne un air d’Italie avec cette délicieuse recette de flan de roquette aux… Lire la suite

Rillettes de maquereaux maison

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En entrée ou en apéritif, régalez vous avec cette recette de rillettes de maquereaux,… Lire la suite

Rouleau de printemps aux crevettes

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Le rouleau de printemps a conquis nos papilles grâce à sa légèreté et sa… Lire la suite

Tartare de saumon et ciboulette fraîche

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Le tartare de saumon est une délicieuse recette qui se déguste tout au long… Lire la suite

Carpaccio de melons et d’avocat

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Le melon et l’avocat font bon ménage et se marie même parfaitement dans cette… Lire la suite

Rillettes de Langres au saumon fumé

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Facile et rapide à réaliser, cette recette de rillettes de Langres au saumon fumé… Lire la suite

Crépinette de chou aux deux saumons et fines herbes

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Du frais, du fumé, de l’aillé, de l’épicé, du vert, du rouge… cette recette… Lire la suite

Terrine d’artichaut

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Facile, rapide et parfumée, cette recette de terrine d’artichaut est idéale en entrée ou en… Lire la suite

Petits suisses aux herbes et caviar de betterave

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En verrine apéritive ou en entrée, régalez vous avec ces délicieux petits suisses aux… Lire la suite

Rondelles de radis noir au sésame

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En entrée ou en apéritif, voici une belle manière de cuisiner le radis noir… Lire la suite

Gambas cuites à l’olive, guacamole de pruneaux d’Agen et avocat

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Découvrez cette délicieuse recette de Gambas cuites à l’olive, guacamole de pruneaux d’Agen et avocat… Lire la suite

Verrines de crevettes panées et fromage fouetté

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Facile à faire et délicieusement parfumées, ces verrines de crevettes panées et fromage fouetté… Lire la suite

Recette du foie gras mi-cuit

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Le foie gras est un produit d’exception qui n’est jamais aussi bon que lorsqu’il… Lire la suite

Tartare de jeunes légumes au Greuihl de brebis

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Frais, léger et facile à préparer, la recette du tartare de jeunes légumes au… Lire la suite

Foie gras rôti, poire et raisins, Tartare® Cranberry & Poivre

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Le chef Cyril Haberland, une étoile au Guide Michelin pour sa cuisine au Château… Lire la suite

Gaspacho de tomates, fraises et fromage frais

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A la fois frais et légèrement fruité, ce gaspacho de tomates et fraises accompagné… Lire la suite