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Confiture de nectarines : délice d’été

En fin d’été, lorsque les nectarines bien mures ne demandent qu’à être croquées, on peut aussi faire de délicieuses confitures qui nous accompagneront durant tout l’hiver.

Confiture de fraises : la délicieuse recette

La confiture de fraise maison est l’une des plus courantes car elle est à la fois délicieuse et facile à réaliser. Quelque soit la variétés des fraises que vous choisirez, […]

Confiture d’abricots : incontournable en été

Grande classique des confitures maison, la confiture d’abricots est aussi l’une des meilleures à réaliser soi-même.

Confiture de rhubarbe : elle est si bonne !

Confiturez-malin avec les produits de votre jardin, pourquoi pas une confiture de rhubarbe ! La rhubarbe est un produit original parfaitement adapté à la réalisation de bonnes confitures.

Gelée de pissenlit : une recette originale

A la fois délicieuse et facile à réaliser, la gelée de pissenlits est une idée originale de recette. Étonnez vos amis et profitez de cette gelée à déguster sur une […]

Confiture de pommes confites et zestes d’agrumes

Voici la recette de confiture de pommes confites aux zestes d’agrumes de Françoise Porcher. Une recette d’automne pour les amateurs de pommes, d’oranges et de citrons.

Confiture de figues : un condensé de soleil

La confiture de figues est une recette idéale pour accompagner vos tartines, crêpes mais aussi le foie gras, le fromage ou la volaille.

Julienne de poires parfumée au citron vert, flambée au Pineau des Charentes

Recette de novembre de Françoise Porcher Cette recette m’a value le 1er Prix à la Fête de la Confiture de la Chapelle-des-Fougeretz, en Ille-et-Vilaine, le 19 septembre 2002.

Chutney de figues : idéal avec le foie gras

Le chutney de figues est une recette idéale pour cuisiner les figues et pour accompagner viandes froides, volaille, foie gras et terrine.

Gelée de coing : délice d’automne

Le gelée de coing est sans aucun doute l’une des meilleures façons d’utiliser les délicieux coings de votre cognassier.


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