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La courge Butternut, aussi appelée doubeurre, est une courge d’hiver très appréciée pour sa chair fine, douce et légèrement sucrée, parfaite en soupe, purée, gratin ou rôtie. Facile à cultiver, elle se sème au printemps en godet ou directement en pleine terre, dans un sol chaud, riche et bien drainé. Récolte à l’automne et excellente conservation hivernale. Achat en ligne de graines de Butternut : une valeur sûre pour un potager savoureux et productif.
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