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Raifort
Le raifort est une plante vivace condimentaire cultivée pour sa racine charnue au goût piquant, proche de la moutarde. Très rustique, il se plante au printemps ou à l’automne, en pleine terre, dans un sol profond et frais. Sa culture est simple et sa récolte s’étale à partir de l’automne. Idéal râpé cru en accompagnement ou en sauce relevée. Achat en ligne de tubercules de raifort : une saveur forte, authentique et facile à cultiver au jardin.
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