Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison https://www.jardiner-malin.fr Conseils en jardinage et recettes pour cuisiner les légumes du potager, forum jardin et calendrier lunaire pour jardiner avec la lune Fri, 17 Sep 2021 18:53:41 +0000 fr-FR hourly 1 https://www.jardiner-malin.fr/wp-content/uploads/2020/11/cropped-Favicon-JM-32x32.png Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison https://www.jardiner-malin.fr 32 32 Tomates farcies au riz : la végétarienne https://www.jardiner-malin.fr/recettes/tomates-farcies-vegetarienne-au-riz.html https://www.jardiner-malin.fr/recettes/tomates-farcies-vegetarienne-au-riz.html#comments Fri, 17 Sep 2021 13:00:43 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=36024 Grand classique de la cuisine française, les tomates farcis peuvent aussi devenir végétariennes et rester gourmandes. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles tomates 150 g de riz thaï 1 courgette 10 g de beurre 1 cuil. à café rase de curry 1 gousse d’ail hachée 150 g de fromage frais 25 g d’emmental râpé 1 cuil. […]

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Palmier de floride : bienfaits et vertus https://www.jardiner-malin.fr/sante/palmier-floride-bienfaits-vertu.html https://www.jardiner-malin.fr/sante/palmier-floride-bienfaits-vertu.html#respond Fri, 17 Sep 2021 12:00:02 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=41886 Originaire du sud-est des États-Unis, le Palmier de Floride ou Serenoa repens est une plante à croissance lente, caractérisée par des feuilles en forme d’éventail. Il pousse sur les dunes, dans les pinèdes et sur les buttes de terre de la côte sud-est des États-Unis. Cette espèce de palmier pousse (comme son nom l’indique), en Floride […]

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Les asters, pour un automne poudré https://www.jardiner-malin.fr/fiche/varietes-aster-automne.html https://www.jardiner-malin.fr/fiche/varietes-aster-automne.html#respond Fri, 17 Sep 2021 09:35:52 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=102460 Les petites étoiles bleues, blanches, roses ou mauves que sont les asters accompagnent avec faste les feuillages rougissant de l’automne jusqu’aux premières gelées. Plantez-les partout !  C’est le moment de les choisir et de les marier aux arbustes et vivaces défleuris afin d’apposer une touche pastel ou vives selon vos envies ! 1- Des vivaces faciles à […]

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Grevillea : superbe arbuste à fleurs https://www.jardiner-malin.fr/fiche/grevillea-juniperina.html https://www.jardiner-malin.fr/fiche/grevillea-juniperina.html#comments Fri, 17 Sep 2021 07:00:35 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=35767 Le grevillea junipera est un bel arbuste à floraison printanière, de culture facile, en bac en pot ou au jardin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Grevillea juniperina Famille : Protéacées Type : Arbuste Exposition : Ensoleillée ou mi-ombre Sol : Bien drainé, ordinaire Feuillage : Persistant – Floraison : Avril à juillet Plantation du grevillea Le grevillea se plante idéalement à l’automne pour faciliter l’enracinement et donc […]

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Aubergines parmiggiana (version légère) https://www.jardiner-malin.fr/recettes/aubergines-parmiggiana.html https://www.jardiner-malin.fr/recettes/aubergines-parmiggiana.html#comments Fri, 17 Sep 2021 06:00:54 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=25296 Voici les aubergines au parmesan, dites parmiggiana, version légère. Une recette pleine de saveurs qui n’est pas sans rappeler les bon plats méditerranéens. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min + 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles aubergines 5 tomates 150 g de parmesan râpé 1 branche de thym ½ bouquet […]

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Rôti de boeuf, écrasé de pommes de terre et beurre noisette https://www.jardiner-malin.fr/recettes/roti-boeuf-ecrase-pomme-de-terre.html https://www.jardiner-malin.fr/recettes/roti-boeuf-ecrase-pomme-de-terre.html#respond Fri, 17 Sep 2021 06:00:01 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=44045 Voici la délicieuse recette du rôti de boeuf à l’écrasé de pomme de terre et beurre noisette, la bonne cuisson du rôti de boeuf et un accompagnement original Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg de pommes de terre Rôti de boeuf de 1 à 1,4 kg 70 g de beurre doux Gros sel […]

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Ortie : bienfaits et vertus https://www.jardiner-malin.fr/sante/ortie-bienfaits-vertus.html https://www.jardiner-malin.fr/sante/ortie-bienfaits-vertus.html#comments Thu, 16 Sep 2021 15:00:16 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=35107 L’ortie ou Urtica dioica est une herbacée vivace originaire d’Eurasie, et que l’on trouve aujourd’hui dans toutes les zones tempérées du globe. Cette (bonne) mauvaise herbe possède de très nombreuses vertus et propriétés qui agissent sur l’ensemble du métabolisme. Jardinage : faire son purin d’ortie Cuisine : recette de la soupe aux orties L’ortie et ses bienfaits sur la […]

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Les arbustes à floraison automnale https://www.jardiner-malin.fr/fiche/arbustes-a-floraison-automnale.html https://www.jardiner-malin.fr/fiche/arbustes-a-floraison-automnale.html#comments Thu, 16 Sep 2021 12:00:43 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/fiche/arbustes-a-floraison-automnale/ Certains arbustes ont le grand avantage d’offrir une floraison tout au long de l’automne. Ils donnent ainsi l’impression que l’été se prolonge jusqu’au début de l’hiver et décorent votre jardin durablement. En haie, en isolé, en pot ou en bac sur votre terrasse, retrouvez ici les arbustes qui fleurissent en automne. Les arbustes à floraison […]

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Faire baisser la fièvre avec les plantes https://www.jardiner-malin.fr/sante/fievre-plantes.html https://www.jardiner-malin.fr/sante/fievre-plantes.html#respond Thu, 16 Sep 2021 10:00:23 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=41532 Classique, fréquent et ordinaire, la fièvre est un symptôme qui se révèle par une température du corps anormalement élevée, en l’absence d’effort physique intense. En effet, la température normale moyenne du corps humain est de 37 °C. Selon les individus, elle peut varier entre 36,5 °C et 37,5 °C. On parle alors de fièvre, lorsque […]

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12 plantes annuelles à floraison rapide dans le jardin https://www.jardiner-malin.fr/fiche/plantes-fleurs-annuelles-floraison-rapide.html https://www.jardiner-malin.fr/fiche/plantes-fleurs-annuelles-floraison-rapide.html#respond Thu, 16 Sep 2021 09:28:26 +0000 https://www.jardiner-malin.fr/?p=102118 Les annuelles sont appréciées pour avoir des résultats aussi agréables que rapides. Si certaines plantes fleuries vivaces sont précoces dans la saison printanière, les plantes annuelles peuvent les mettre encore plus en valeur. Cultiver un jardin est l’un des passe-temps les plus gratifiants et les plus sains. Des études montrent que le jardinage réduit le […]

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