Flanc de Saint-Marcellin, salade d’herbes Voici une recette à base de Saint-Marcellin pour une entrée gourmande qui peut même faire office de plat léger.
Soupe glacée céleri-poire et saint-marcellin gratiné Voici une soupe sucrée-salée à la fois originale et parfumée, facile à faire et pleine de fraicheur.
Feuilletés aux poireaux et Saint-Marcellin, oignons caramélisés au vinaigre balsamique En entrée ou en plat accompagné d’une bonne laitue, le feuilleté de poireaux au Saint-Marcellin et oignons caramélisés au vinaigre balsamique devrait faire succomber vos convives !