Grenadier ‘Parfianka’ – Punica granatum

Le grenadier 'Parfianka' se choisit d'abord pour ses grosses grenades sucrées qui mûrissent en septembre et octobre, riches en pulpe et remarquablement faciles à consommer avec leurs pépins très discrets. En juin et juillet, ses fleurs doubles chiffonnées rouge-orangé vif annoncent la récolte sur un feuillage bronze cuivré au printemps puis vert clair. Cet arbuste rustique jusqu'à −15 °C forme une belle silhouette de 1 à 3 m de haut.

Les points forts

• Des grenades sucrées dès le début de l'automne. Il produit en septembre et octobre de gros fruits sphériques rouge à brun, bien pourvus en pulpe comestible et pauvres en pépins.
• Une longue floraison double rouge-orangé vif. En juin et juillet, ses fleurs doubles à l'aspect chiffonné apportent une teinte éclatante au plein soleil.
• Un feuillage décoratif qui change trois fois de couleur. Ses jeunes pousses cuivrées et bronze au printemps deviennent vert clair en été avant de virer au jaune en automne.
• Une silhouette dressée puis évasée. Son port fastigié s'élargit naturellement avec l'âge pour atteindre 1 à 3 m de haut et 2 m de large.
• Une excellente adaptation aux sols secs et au calcaire. Très facile d'entretien, il tolère les terrains pauvres, sableux ou limoneux et supporte les embruns du bord de mer.

Caractéristiques

Où le planter

Installez-le en plein soleil dans un sol sain à sec et parfaitement drainé. Il accepte sans difficulté les terres calcaires, sableuses ou limoneuses, et convient tout particulièrement en bord de mer, en sujet isolé ou au sein d'un massif ensoleillé.

Prévoyez deux mètres d'espace autour de lui pour accompagner son développement en haie libre. En bac sur une terrasse ou un balcon bien exposés, offrez-lui un volume suffisant pour laisser ses racines s'établir.

Entretien

Arrosez régulièrement pendant toute la période de croissance pour favoriser le grossissement des fruits. En hiver, réduisez fortement les arrosages : la plante supporte très bien la sécheresse durant son repos végétatif.

Paillez le pied au printemps afin de maintenir une terre saine et d'espacer les apports d'eau. C'est une plante facile à vivre qui ne réclame aucun soin contraignant une fois bien enracinée.

Ce qui n'est pas un défaut

La pulpe conserve une légère note âpre. Même si les fruits sont sucrés et pauvres en pépins, cette pointe d'âpreté est propre à la variété et constitue sa signature gustative.

Les rameaux portent de petites épines. Cet arbuste caduc est naturellement un peu épineux, ce qui participe à son allure sauvage sans gêner la récolte d'automne.

Le feuillage disparaît complètement en hiver. La plante est caduque : ses feuilles virent au jaune à la fin de la récolte avant de chuter, laissant les rameaux nus jusqu'au printemps suivant.

Ce que vous recevez

La plante arrive en conteneur, prête à planter. Les photos d'ambiance montrent un sujet installé depuis plusieurs saisons.

Caduc : elle est livrée sans feuilles hors de la saison de végétation, en tiges nues, et c'est la meilleure période pour la planter.

À la réception

Plante vivante : l'aspect varie d'un sujet à l'autre et selon la saison de livraison.