C’est le lavandin des champs de Provence, celui qu’on distille. ‘Grosso’ fait de longs épis bleu mauve très parfumés de juin à août, sur une touffe ronde et grise qui reste belle toute l’année. Taillez-le à la mi-août : il refleurit à l’automne.
Le lavandin 'Grosso' est la variété des champs de Provence : c'est elle qu'on distille, parce qu'elle donne les épis les plus longs et l'huile la plus abondante. Au jardin, elle forme une boule grise régulière d'environ 70 cm, couverte de bleu mauve en plein été, et elle tient sans arrosage une fois installée.
| Nom botanique | Lavandula x intermedia 'Grosso' |
|---|---|
| Type | Sous-arbrisseau persistant |
| Hauteur et largeur | Environ 70 cm en tous sens, fleurs comprises |
| Feuillage | Persistant, gris-vert, compact |
| Floraison | Juin à août, bleu mauve, très parfumée — remontée d'automne si taille mi-août |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Sec, bien drainé, même sablonneux ou calcaire |
| Rusticité | −20 °C (zone 6b) |
| Au jardin | Massif, bordure, rocaille, grand pot sur terrasse |
Plein soleil et sol qui draine — ce sont les deux seules exigences, mais elles ne se négocient pas. En terre lourde ou humide en hiver, plantez sur une butte ou en bac : c'est l'eau stagnante qui tue les lavandins, jamais le froid.
En bordure, comptez un plant tous les 50 cm pour une ligne continue. En massif, laissez 70 cm.
Pas d'arrosage après la première année, pas d'engrais : un sol riche le fait monter en feuilles et perdre son port compact.
Taillez deux fois. À la mi-août, coupez les épis fanés et rabattez d'un tiers : c'est ce qui déclenche la remontée d'automne. En mars, retaillez la touffe en boule sans jamais entamer le vieux bois — un lavandin rabattu trop bas ne repart pas.
Une touffe en conteneur de 3 litres, prête à planter. Selon la saison de départ, elle peut être en fleurs, taillée court après floraison, ou en feuillage gris seul : les trois états sont normaux et ne disent rien de la vigueur du plant.
Vos plantes sortent de la pépinière ou de nos serres, où elles sont suivies et soignées jusqu'au jour du départ.
Plante vivante : l'aspect varie d'un sujet à l'autre et selon la saison de livraison.
