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Le chénopode bon-henri est une plante vivace robuste aux feuilles vert foncé, épaisses et sagittées, cuisinées comme les épinards. Ses hampes florales jeunes sont comestibles à la manière des asperges.
Points forts :
• Plante vivace très rustique et productive
• Feuilles savoureux, consommables jeunes ou matures
• Hampes florales comestibles (préparation asperges)
• Culture facile, adaptée à tous les jardiniers
• 100 graines bio de qualité supérieure
Le chénopode bon-henri est une plante vivace très robuste, parfaite pour les jardiniers en quête de légumes feuilles originaux et savoureux. Ses feuilles vert foncé, sagittées et charnues offrent une texture agréable et un goût délicat rappelant l'épinard.
Cette espèce remarquable se cultive facilement et produit généreusement. Ses feuilles peuvent être consommées jeunes ou à maturité, préparées à la manière des épinards. Au-delà des feuilles, la plante offre un bonus culinaire : sa hampe florale jeune est également comestible et se cuisine comme des asperges, ce qui en fait un légume particulièrement polyvalent.
Semis : Mars-Avril ou Août-Septembre
Récolte : Avril-Mai ou Octobre-Novembre
Cette flexibilité vous permet de récolter selon vos préférences saisonnières. Le chénopode bon-henri s'adapte à différents climats et conditions de sol.
Chaque sachet contient 100 graines de qualité biologique certifiée. Les graines sont sélectionnées pour leur viabilité optimale et leur pureté variétale.
Cultivez ce légume ancestral dans votre jardin et découvrez une alternative savoureuse et nutritive aux légumes feuilles classiques. Le chénopode bon-henri ravira les amateurs de cuisine végétale et les jardiniers désireux d'explorer des variétés anciennes.
