Un engrais vert qui protège la terre du lessivage pendant l’hiver, et qu’on peut aussi récolter : en farine, ou en grain pour les poules. Semé dès septembre, fauché un mois avant la culture suivante.
Points forts :
• Engrais vert : couvre le sol et le protège du lessivage
• S’intègre dans les rotations maraîchères
• Grain utilisable en farine ou pour la basse-cour
• Peu d’entretien, pousse bien en sol frais
5 en stock
Semis et récolte
Période pouvant varier légèrement selon la région et le climat.
Le blé d'hiver est une céréale annuelle polyvalente : on le sème d'abord pour améliorer le sol, mais on peut aussi le récolter pour en faire de la farine ou nourrir les volailles.
En couvrant le sol pendant l'hiver, il le protège du lessivage et maintient sa fertilité. C'est un engrais vert facile à caser dans une rotation maraîchère. Pour la basse-cour, son grain est une bonne source de protéines.
Pour choisir entre les différents couverts selon votre sol et votre rotation, voyez notre fiche sur les engrais verts et notre sélection d'engrais verts à semer à l'automne.
