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Le persil plat Géant d’Italie est une plante aromatique bisannuelle aux feuilles découpées d’un vert foncé intense. Son parfum prononcé le rend idéal cru en salade ou cuit en soupes et sauces.
Points forts :
• Variété géante très productive
• 1000 graines pour de nombreux semis
• Récolte abondante de mai à octobre
• Saveur intense et aromatique supérieure
• Facile à cultiver en jardin ou en pot
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Le persil plat est une plante aromatique bisannuelle incontournable du jardin potager. Avec sa variété Géant d'Italie, vous bénéficierez d'un feuillage découpé d'un vert foncé intense, offrant un rendement exceptionnel tout au long de la saison.
Cette variété prestigieuse se distingue par ses larges feuilles plates et lisses, contrairement au persil frisé. Son parfum prononcé et savoureux en fait un ingrédient polyvalent pour sublimer vos créations culinaires. Appréciez-le cru dans vos salades pour préserver sa fraîcheur, ou cuit dans vos soupes, sauces et marinades pour enrichir vos plats.
Période de semis : Mars à mai pour une croissance optimale. Semez directement en place ou en pépinière avant repiquage. Période de récolte : Mai à octobre, vous récolterez régulièrement des feuilles fraîches et savoureuses.
Avec ses 1000 graines, ce sachet vous permettra de créer un véritable coin d'herbes aromatiques dans votre jardin ou sur votre balcon. Le persil Géant d'Italie préfère les emplacements bien ensoleillés et un sol riche, frais et bien drainé.
Ciselez ses feuilles pour garnir vos plats, préparer des sauces vertes ou des pestos maison. Le persil plat offre une saveur plus intense que son cousin frisé, idéal pour les cuisines méditerranéennes et françaises.