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Découvrez l’Aubergine de Barbentane, variété hâtive et productive aux fruits violet foncé d’une brillance remarquable. Sa chair blanche et fondante séduira vos papilles. Parfaite pour la ratatouille et le barbecue.
Points forts :
• Variété hâtive et très productive
• Fruits allongés violet foncé intense et brillants
• Chair ferme, blanche et fondante
• Récolte généreuse de juillet à octobre
• Idéale pour ratatouille et grillades
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L'aubergine de Barbentane est une variété incontournable pour les jardiniers en quête de qualité et de rendement. Cette variété hâtive se distingue par sa productivité remarquable et ses fruits d'exception.
Ses fruits allongés présentent une couleur violet foncé intense avec une brillance remarquable qui en fait une beauté du potager. La chair ferme et blanche offre une texture particulièrement fondante à la dégustation, garantissant une expérience culinaire raffinée. Le feuillage distinctif, ovale, épineux et duveteux, confère à la plante une allure caractéristique et majestueuse.
Période de semis : Mars-avril pour une plantation en intérieur ou en châssis froid.
Période de récolte : Juillet à octobre pour profiter pleinement de votre récolte.
Cette variété s'adapte particulièrement bien aux régions à étés chauds et bénéficie d'une exposition ensoleillée optimale.
Idéale pour la préparation de ratatouille authentique ou simplement grillée au barbecue, l'aubergine de Barbentane promet une expérience culinaire riche en saveurs et en textures. Sa chair fondante se prête à tous les modes de cuisson et révèle toute sa saveur en cuisine méditerranéenne.
Contenu : 30 graines par sachet.
