Aubergine italienne Violette de Florence avec croissance mi-précoce et vigueur remarquable. Fruits ronds et côtelés, violet pâle avec stries blanches, chair blanche délicate et saveur douce. Idéale farcie ou en ratatouille.
Points forts :
Découvrez l'Aubergine Violette de Florence, une variété italienne authentique qui ravira les amateurs de jardinage et de cuisine. Cette plante se distingue par sa croissance mi-précoce et sa vigueur remarquable, garantissant une production généreuse.
La Violette de Florence présente de larges feuilles ovales à texture duveteuse, caractéristiques de sa variété. Ses fruits de forme ronde et côtelée affichent une magnifique teinte violet pâle délicatement agrémentée de stries blanches, pour une esthétique très attrayante au jardin.
La chair blanche et délicate offre une saveur douce et parfumée, idéale pour une dégustation cuite. Parfaite farcie, en ratatouille ou grillée, cette aubergine italienne sublimera vos recettes méditerranéennes avec élégance.
Période de semis : Mars-avril
Période de récolte : Juillet-octobre
Semez vos 30 graines en intérieur dès mars pour une récolte abondante en été. Cette variété s'adapte bien aux climats tempérés et demande une exposition ensoleillée pour un développement optimal.
Profitez de cette variété authentique pour cultiver une aubergine d'exception dans votre jardin potager !