Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 20 g de beurre 400 g de julienne de légumes (Ex : carotte, navet, poireau) 3 œufs 50 g de lait en poudre 3 cuil. à soupe de fécule de maïs
Facile et rapide à réaliser, cette recette de flan de carottes à la crème est aussi une entrée gourmande ou un plat léger accompagné d’une bonne salade.