Apéritif et tapas

Tacos au guacamole

Un repas sur le pouce, des idées pour un apéro tapas, voici la délicieuse recette des tacos au guacamole.
tacos maison et guacamole

Gaspacho de concombre, céleri-branche et menthe

Préparation :  30 min Pas de cuisson Réfrigération : 30 min Ingrédients pour 6 personnes  1 concombre 2 branches de céleri (les cœurs jaunes) 1 jus de citron 1 branche de menthe Sel, poivre du moulin
Recette de Gaspacho de concombre, céleri-branche et menthe

Tzatziki  aux herbes fraiches

Préparation : 20 min Difficulté : Très facile Ingrédients pour 6 personnes 2 concombres 4 yaourts grecs 2 gousses d’ail 6 brins de menthe 6 brins d’estragon 1 citron
Tzatziki recette

Crème de poireau

En entrée ou en apéritif, cette crème de poireau est un régal.
creme-de-poireau recette

Samoussas de courge butternut et épinards

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes 400 g de courge butternut 150 g d’épinards 6 feuilles de brick 1 oignon Huile d’olive
Samoussas de courge butternut et épinards

Rillettes de thon maison

En apéritif ou en entrée, régalez vous avec ces rillettes de thon maison, aussi facile que rapide à préparer et délicieuse à manger sur une tartine grillée.
rillette de thon maison

Torsades feuilletées à la tapenade

Idéal en apéritif, voici la recette des torsades feuilletées à la tapenade, une manière originale, facile et rapide de recevoir ses amis à l’apéro.
torsade a la tapenade

Gaspacho de concombre et menthe fraîche

Vous souhaitez réaliser une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines d’apéritif pour un cocktail, voici la recette du gaspacho de concombre à la menthe fraîche.
gaspacho concombre menthe recette

Mini-burger de courgette à la mozzarella

Étonnez vos amis avec ces mini-burgers de courgette à la mozzarella. Facile et rapide à préparer, ils se servent aussi bien en apéritif, comme amuse gueule ou mise en bouche.
apero Mini-burger de courgette à la mozzarella

Velouté de chou-fleur au chorizo

Le velouté de chou-fleur et chorizo est une recette facile, idéale à l’automne ou en hiver, aussi bien en verrines apéritives que pour une entrée gourmande mais légère.
Velouté de chou-fleur au chorizo

Rillettes de maquereaux maison

En entrée ou en apéritif, régalez vous avec cette recette de rillettes de maquereaux, citron vert, aneth et fromage.
Rillettes de maquereaux maison

Bonbons de foie gras au persil

Pour une mise en bouche savoureuse et originale, Delpeyrat a inventé ces Bonbons basé sur sa nouvelle recette de Foie Gras à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Bonbons de foie gras au persil

Frites de comté

Originale et facile à préparer, cette recette d’amuse-bouche de frites de comté est idéal en apéritif.
frite de comte

Sucettes pomme nectarine

A l’apéritif et en dessert, les sucettes pomme nectarine devrait étonner autant que régaler vos amis.
sucette pomme nectarine

Tomate au gazpacho et framboises

Profitez de la chaleur de l’été pour vous offrir un bol de fraicheur avec ces tomates au gazpacho et framboises, aussi bien entrée qu’en hors d’œuvre et apéritif.
gaspacho tomate framboise

Verrine de gambas

Aussi facile que rapide à réaliser, ces verrines de gambas feront l’unanimité pour un apéritif frais et coloré.
Verrine de gambas

Petits suisses aux herbes et caviar de betterave

Ingrédients pour 4 personnes 100 g de mâche 1 betterave cuite 15 cl d’huile de noix 1 jus de citron ½ baguette 1 cuil. à soupe d’huile de truffe 1 cuil. à soupe de vinaigre de xérès 10 g de moutarde à l’ancienne 1 cuil. à soupe d’huile d’arachide 4 petits suisses 1 cuil. à […]
Petits suisses aux herbes et caviar de betterave

Bricks au jambon et au roquefort

Croustillants et savoureux, les bricks au jambon et roquefort seront parfait en apéritif, en entrée ou tout simplement en plat accompagnés d’une bonne salade.
1380554118BricksaujambonetauRoquefort

Tomates cerises confites

Les tomates cerises confites accompagnent parfaitement un petit chèvre l’été, une salade pleine de fraicheur, une volaille grillée ou un toast tartiné de fromage frais.
1367930996tomateceriseconfite

Petits choux tout frais

Découvrez la recette des choux à la crème au saumon pour un apéritif ou une mise en bouche gourmande.
choux creme saumon

Verrine de concombre au yaourt

Voici un apéritif ou une entrée minceur et pleine de fraicheur avec ces verrines de concombre sauté, sauce au yaourt.
Verrine de concombre au yaourt

Muffin aux saveurs du sud

Voici la recette des muffins aux saveurs du Sud, un condensé de parfums et d’odeurs, qui fera le bonheur de tous à l’apéritif.
1387294337muffinmediterraneen

Rondelles de radis noir au sésame

En entrée ou en apéritif, voici une belle manière de cuisiner le radis noir en l’associant avec du sésame. Une recette d’automne et d’hiver élaborée par notre partenaire HelloFresh.
carpaccioradis noir sesame

Naans a la vache qui rit

Le naan est une feuille de pain, originaire d’Asie, cuite sur la paroi brûlante d’un four. Le voici agrémenté de délicieuses vache qui rit.
naans vache qui rit

Bruschettas au fromage

En apéritif ou en entrée, cette recette de Bruschettas au fromage est pleine de fraicheur et de gourmandise.
Bruschettas au fromage
Une question ? Postez-là sur le forum