Apéritif et tapas

Vous souhaitez réaliser une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines d’apéritif pour un cocktail,voici la recette du gaspacho de tomates et coriandre

Un repas sur le pouce, des idées pour un apéro tapas, voici la délicieuse recette des tacos au guacamole.

Voici une déclinaison sympathique de la célèbre recette du palmier sucré avec le Palmiers salé et croustillants au saumon fumé et poireaux.

Préparation :  30 min Pas de cuisson Réfrigération : 30 min Ingrédients pour 6 personnes  1 concombre 2 branches de céleri (les cœurs jaunes) 1 jus de citron 1 branche de menthe Sel, poivre du moulin

La courgette est l’un des emblèmes de la cuisine méditerranéenne. Mais comment ce légume tropical a-t-il conquis les palais européens ?

Préparation : 20 min Difficulté : Très facile Ingrédients pour 6 personnes 2 concombres 4 yaourts grecs 2 gousses d’ail 6 brins de menthe 6 brins d’estragon 1 citron

En entrée ou en apéritif, cette crème de poireau est un régal.

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes 400 g de courge butternut 150 g d’épinards 6 feuilles de brick 1 oignon Huile d’olive

En apéritif ou en entrée, régalez vous avec ces rillettes de thon maison, aussi facile que rapide à préparer et délicieuse à manger sur une tartine grillée.

Idéal en apéritif, voici la recette des torsades feuilletées à la tapenade, une manière originale, facile et rapide de recevoir ses amis à l’apéro.

Vous souhaitez réaliser une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines d’apéritif pour un cocktail, voici la recette du gaspacho de concombre à la menthe fraîche.

Délicieusement parfumée, cette recette de Bruschetta est la tartine idéale à l’apéritif.

Étonnez vos amis avec ces mini-burgers de courgette à la mozzarella. Facile et rapide à préparer, ils se servent aussi bien en apéritif, comme amuse gueule ou mise en bouche.

Le velouté de chou-fleur et chorizo est une recette facile, idéale à l’automne ou en hiver, aussi bien en verrines apéritives que pour une entrée gourmande mais légère.

Le cake aux olives et lardons est facile à réaliser et se déguste aussi chaud que froid.

En entrée ou en apéritif, régalez vous avec cette recette de rillettes de maquereaux, citron vert, aneth et fromage.

En apéritif ou en entrée fraiche et légère, ce caviar de courgettes est un régal.

Pour une mise en bouche savoureuse et originale, Delpeyrat a inventé ces Bonbons basé sur sa nouvelle recette de Foie Gras à l’occasion des fêtes de fin d’année.

En guise d’apéritif ou tapas, régalez vous avec ces toasts de brandade d’olives vertes aux anchois, un délice !

Originale et facile à préparer, cette recette d’amuse-bouche de frites de comté est idéal en apéritif.

Le guacamole est une délicieuse recette à base d’avocats, typique du Mexique.

A l’apéritif et en dessert, les sucettes pomme nectarine devrait étonner autant que régaler vos amis.

Vous aimez les tapas et apéritifs copieux, aolrs régalez vous avec cette recette de tartines grillées aux sardines.

Profitez de la chaleur de l’été pour vous offrir un bol de fraicheur avec ces tomates au gazpacho et framboises, aussi bien entrée qu’en hors d’œuvre et apéritif.

Voici une délicieuse mise en bouche pour un apéritif gourmand avec la recette des brochettes de moules panées, sauce tartare.

Aussi facile que rapide à réaliser, ces verrines de gambas feront l’unanimité pour un apéritif frais et coloré.

En verrine ou en apéritif, voici une recette d’entrée fraiche et originale de carottes vapeur et chantilly à la menthe. 

Ingrédients pour 4 personnes 100 g de mâche 1 betterave cuite 15 cl d’huile de noix 1 jus de citron ½ baguette 1 cuil. à soupe d’huile de truffe 1 cuil. à soupe de vinaigre de xérès 10 g de moutarde à l’ancienne 1 cuil. à soupe d’huile d’arachide 4 petits suisses 1 cuil. à […]

Croustillants et savoureux, les bricks au jambon et roquefort seront parfait en apéritif, en entrée ou tout simplement en plat accompagnés d’une bonne salade.

En guise d’entrée ou de tapas à l’apéritif, cette recette de Tartines de lard, compotée de tomates et sucrine est un régal !

Devenus incontournables à l’apéro, les bâtonnets de carottes, radis et autres légumes sont léger et bons pour la santé

Parfumées et faciles à réaliser, ces verrines de poulet asiatiques au sésame sont aussi délicieuses en apéritif que pour une entrée.

En entrée ou en apéritif en guise de tapas, cette recette de bouchées feuilletées au poireau et poire à la fourme est un régal.

Blanc en Bretagne ou violet en Provence, l’artichaut s’invite sur les tables raffinées depuis le XVIème siècle.

Faciles et rapide à préparer, ces verrines de crabe et tartare de tomates son un bol de fraicheur et de saveur.

Le caviar d’aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux.

Les tomates cerises confites accompagnent parfaitement un petit chèvre l’été, une salade pleine de fraicheur, une volaille grillée ou un toast tartiné de fromage frais.

Vous cherchez une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines apéritives, voici la recette du gaspacho de légumes.

Découvrez la recette des choux à la crème au saumon pour un apéritif ou une mise en bouche gourmande.

Délicieuse recette apéritive, ces bouchées courgettes fromage sont faciles et gourmandes.

Vous cherchez une entrée ou un apéritif original à base de quinoa, en voici une avec les chips de quinoa

Voici un apéritif ou une entrée minceur et pleine de fraicheur avec ces verrines de concombre sauté, sauce au yaourt.

En entrée ou en apéritif, ces petites verrines sont très gourmandes.

Idéales en apéritifs, ces verrines au concombre, tomates cerises et faisselle sont légères, parfumées et pleine de fraîcheur. 

Voici la recette des muffins aux saveurs du Sud, un condensé de parfums et d’odeurs, qui fera le bonheur de tous à l’apéritif.

En entrée ou en apéritif, voici une belle manière de cuisiner le radis noir en l’associant avec du sésame. Une recette d’automne et d’hiver élaborée par notre partenaire HelloFresh.

Le naan est une feuille de pain, originaire d’Asie, cuite sur la paroi brûlante d’un four. Le voici agrémenté de délicieuses vache qui rit.

Facile à réaliser, ces toasts de foies de volaille sont à la fois gourmands et parfumés.

Le printemps offre de délicieux radis que l’on aime déguster crus. Voici une belle manière de le cuisiner avec ces verrine de radis.

En apéritif ou en entrée, cette recette de Bruschettas au fromage est pleine de fraicheur et de gourmandise.

Idéale pour un apéritifs ou une mise en bouche d’automne,  la recette des bouchées au roquefort et abricots secs