Salades

Salade de bœuf aux pommes de terre et asperges vertes

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 6 personnes : 350 g de viande de bœuf cuite (reste de pot au feu) 1 kg de pommes de terre nouvelles 1 botte d’asperges vertes 3 oignons blancs nouveaux 4 brins de persil
Salade de bœuf aux pommes de terre et asperges vertes

Salade façon choucroute indienne au curry

Préparation : 20 min Pas de cuisson  Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de choucroute cuite 100 g de chou rouge râpé 1 pomme granny smith 3 oignons rouges 50 g de cacahuètes 1 c. à soupe de curry 1 citron vert
Salade de choux façon choucroute indienne au curry

Salade de panais

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 400 g de panais 3 c. à soupe d’huile d’olive 1,5 gousse d’ail Le jus d’ ½ citron
Salade de panais

Salade de farfalles, tomates cerises et chorizo

Préparation 10 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes 500 g de farfalles 125 g de tomates cerise ½ chorizo piquant 20 cl de crème liquide entière 2 sucrines 1 bouquet de basilic
salade de pate farfalle tomate chorizo

Salade de haricots verts et tofu

Connaissez-vous le tofu, cette spécialité asiatique à base de lait de soja caillé qui fait le bonheur des végétariens, mais pas que…
salade haricot vert tofu

Salade landaise : tellement gourmande

Cap sur les Landes avec cette recette de salade landaise proposée par le chef Aurélien Crosato, réalisée avec des produits Nos régions ont du talent.
Salade landaise

Céleri rémoulade à l’avocat

Voici un mariage heureux entre le céleri remoulade et l’avocat, pour une recette de salade originale autant que délicieuse.
Céleri rémoulade à l’avocat

Salade de kale aux billes de fromage

L’été on aime les salades, surtout originales, voici une recette de salade de kale aux billes de fromage, aussi facile que rapide à réaliser. 
salade de kale

Taboulé de chou-fleur aux fruits secs

Ingrédients pour 4 personnes : ½ chou-fleur (chou romanesco ou autre) ½ bouquet de ciboulette 25 g de pignons de pin 25 g de noisettes entières bio 50 g de raisins secs
Taboule chou fleur fruit sec

Salade de gambas et de mangues

En entrée ou en salade, les gambas et la mangue se marient parfaitement. Voici une idée de recette originale et pleine de fraicheur pour démarrer le repas.
Salade de gambas et mangue

Carpaccio de melons et d’avocat

Le melon et l’avocat font bon ménage et se marie même parfaitement dans cette recette de carpaccio de melons et avocat, aussi facile que rapide à réaliser.
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Salade de tomate aux sardines

Voici la recette de la salade de tomate aux sardines, une entrée originale et très esthétique à la fois qui régale les papilles autant que les yeux.
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Salade de tomate aux fruits

Voici un mariage heureux entre la tomate et les fruits d’été, une idée de salade originale pour un plat léger, parfumé et coloré.
Salade de tomate aux fruits

Salade de fèves au chorizo et haddock

Devenez roi espagnol ou capitaine d’une soirée, en accueillant vos convives avec cette recette associant astucieusement fève, chorizo et haddock.
salade fève chorizo haddock

Salade de frisée, orange, gouda et Pécan

Voici une recette de salade frisée à l’orange, au fromage et noix de pécan, aussi facile que rapide à réaliser. C’est une idée plein de fraicheur et de légèreté pour préparer au mieux les repas de fêtes.
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Salade du sportif

Riche en nutriments de qualités indispensables à la pratique du sport intense, cette salade est aussi gourmande.
salade pour sportif

Salade nicoise : la grande classique

Ingrédients pour 4 personnes : 1 petite boîte d’anchois 1 petite boîte de thon 50 g d’olives noires 4 pomme de terre charlotte 4 oeufs 1 petit pot de câpres Laitue ou mesclun 3 tomates 150 g de haricots verts 1 échalote 2 petits oignons (ou nouveaux) Huile d’olive Vinaigre Sel, poivre
Salade nicoise recette ingredients

Salade de chou blanc

Le chou blanc est un légume aux vertus exceptionnelles, riche en vitamines et faible en calories. Cuisiné en salade, le chou blanc vous apporte également fraicheur et saveur.
Salade chou blanc

Salade de farfalles, basilic et tomates confites

La salade de farfalles, basilic et tomates confites est un condensé de fraîcheur et de saveur pour accompagner vos plats d’été. Vous pourrez bien entendu utiliser des farfallescomme pâtes mais aussi des tagliatelles ou tout autre pâte que vous aimez.
farfalle tomates confites

Salade d’aubergine au fromage

Facile et rapide à préparer, la salade d’aubergine au fromage est une délicieuse recette, pleine de saveurs pour l’été.
SALADE D'AUBERGINE AU FROMAGE
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