Tartare de saumon à la mangue et au fruit de la passion
Préparation : 30 min Pas de cuisson Difficulté : Facile Budget :…
Recettes de cuisine
Recettes de cuisine de saison faites de frais et fruits et légumes, viandes poissons. A la fois simples et rapides, originales et naturelles ce sont aussi des recettes de qualité
Entrées
Tartare de thon et fenouil du marché
Le tartare de thon et fenouil du marché est une délicieuse recette…
Gaspacho de tomates : une recette pleine de fraîcheur
Vous souhaitez réaliser une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines…
Tartare végétal à la tomate et à la roquette
Préparation : 30 min Pas de cuisson Difficulté : Facile Budget :…
Tartes et quiches
Tarte à la ratatouille
Préparation : 35 min Cuisson : 1 heure 5 Ingrédients pour 4/5 personnes :…
Tarte tatin de tomate aux sardines
Préparation < 20 min Cuisson 45 min Ingrédients pour 4 personnes 1…
Quiche aux poireaux, facile et gourmande
Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4…
Pizza saumon poireau
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Difficulté : facile Ingrédients pour 4 personnes…
Plats
Moussaka : la recette facile, rapide et gourmande
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes…
Tomates farcies à l’agneau
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes : 6…
Tartare de saumon à l’avocat, mayonnaise et frites
Préparation : 30 min Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes 800…
Carré d’agneau aux légumes
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients…
Viandes
Tartare de bœuf sur carpaccio de radis chinois
Préparation 20 min Repos 1 h Ingrédients pour 6 personnes : 600…
Travers de porc mariné au barbecue ou à la plancha
Préparation : 15 min + marinade 30 min Cuisson : 30 min…
Lapin au citron, olives et gingembre
Le lapin au citron, olives et gingembre frais est une recette à…
Colombo d’agneau à la noix de coco grillée
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'épaule d'agneau désossée 2 citrons…
Poissons et crustacés
Tartare de thon et fenouil du marché
Le tartare de thon et fenouil du marché est une délicieuse recette…
Filets de rouget au basilic et ratatouille de petits légumes
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8…
Bar aux salicornes
A la fois iodée et pleine de fraicheur, cette recette de bar…
Bourride de lotte
Voici une délicieuse recette de bourride de lotte au chorizo et sa…
Accompagnement
Crumble de légumes à la provençale
Cette recette de crumble de légumes à la provençale a des notes…
Ratatouille : la recette facile et gourmande
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 6 courgettes 3…
Purée de panais : onctueuse et savoureuse
Ingrédients pour 4 à 6 pers : 1 panais 1 kg pommes de terre…
Gratin de pomme de terre au fromage frais
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 05 Ingrédients pour 6 personnes 1,2…
Desserts
Clafoutis cerise rhubarbe
Préparation : 10 min la veille 15 min le lendemain Cuisson : 20 à 25…
Sabayon aux fruits rouges
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes environ Ingrédients pour 6 personnes: 250…
Tartare de fraises à la menthe et granité de pastèque
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Difficulté : facile Ingrédients pour 4 personnes…
Compote pomme-rhubarbe
Préparation < 20 min (+ repos 2 h) Cuisson : 45 min…
Soupes et veloutés
Bouillon asiatique à la citronnelle et coriandre
Vous aimez le bouillon asiatique, la citronnelle et la coriandre, voici une…
Velouté de lentilles corail
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Budget : Bon marché Ingrédients…
Velouté de chou-fleur aux pistaches
Régalez vous avec cette recette du velouté de chou-fleur aux pistaches, une…
Soupe thaï au lait de coco et crevette
Préparation : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes 2 cm de bulbe…
Salades
Salade niçoise facile, au thon et aux anchois
Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300…
Salade de tomate aux fruits
Voici un mariage heureux entre la tomate et les fruits d'été, une…
Crevettes sautées et salade de lentilles au persil
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Ingrédients…
Salade de farfalles, tomates cerises et chorizo
Préparation 10 min Cuisson 15 min Ingrédients pour 4 personnes 500 g…
Apéritifs et tapas
Gaspacho de tomates : une recette pleine de fraîcheur
Vous souhaitez réaliser une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines…
Tacos au guacamole
Un repas sur le pouce, des idées pour un apéro tapas, voici…
Palmiers croustillants au saumon fumé et poireaux
Voici une déclinaison sympathique de la célèbre recette du palmier sucré avec…
Gaspacho de concombre, céleri-branche et menthe
Préparation : 30 min Pas de cuisson Réfrigération : 30 min Ingrédients pour 6…
