Oeuf mimosa : tout simplement
L'oeuf mimosa, qui n'en a pas mangé et qui peut oublier son…
Recettes de cuisine
Recettes de cuisine de saison faites de frais et fruits et légumes, viandes poissons. A la fois simples et rapides, originales et naturelles ce sont aussi des recettes de qualité
Entrées
Avocat au crabe
Facile et rapide à réaliser, cette recette d'avocat au crabe à la…
Céleri rémoulade : un grand classique
Le céleri rémoulade est un entrée idéale et une délicieuse manière de…
Börek au cresson et Sainte-Maure
Consommé depuis la nuit des temps, le cresson se reconnaît à ses…
Soupes et veloutés
Soupe de cresson : délicieuse et facile
Délicieuse recette de saison, la soupe de cresson est un vrai régal…
Velouté de carottes pourpres
Délicieusement parfumée et très originale, ce velouté de carotte pourpre au piment…
Velouté vitaminé au potiron et patate douce
A la fois onctueux et riche en vitamines, ce velouté de potiron,…
Soupe crémeuse au Munster
Facile, rapide et terriblement onctueuse, cette recette de soupe crémeuse au Munster,…
Plats
Tomates farcies, un régal !
Les tomates farcies arrivent à point nommé, avec de belles et grosses…
Chou farci : la délicieuse recette
Recette incontournable lorsqu'on aime le chou, celle du chou farci marie parfaitement…
Lasagnes aux épinards, ricotta et basilic frais
Les lasagnes aux épinards, ricotta et basilic frais est une recette originale…
Epaule d’agneau, confit d’oignons, purée de mi-secs
Voici un délicieux plat avec cette recette d'épaule d'agneau confite et sa…
Accompagnement
Ratatouille de potimarron et pois chiches, au balsamique
Voici une recette de ratatouille revisitée, au potimarron et pois chiche aromatisée…
Galettes de petits légumes : c’est frais !
En accompagnement de poisson ou de viande, la galette de petits légumes…
Curry de pois chiche lentilles corail au lait
Ingrédients pour 4 personnes : 40 cl de lait entier 300 g de…
Galettes de légumes (carotte et courgette)
Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes 1 courgette 1 oignon 60…
Viandes
Gigot d’agneau : la délicieuse recette
Le gigot d'agneau est un incontournable de la cuisine française et particulièrement…
Confit d’agneau aux pommes
Voici une recette facile et gourmande et un mariage heureux entre l'agneau…
Lapin au citron, olives et gingembre
Le lapin au citron, olives et gingembre frais est une recette à…
Rognon de veau, sauce moutarde à l’ancienne
Parfumée et tendre en bouche, cette recette de rognons de veau, sauce…
Desserts
Clafoutis aux poires et chocolat
Facile et rapide, voici la délicieuse recette du clafoutis aux poires et…
Madeleines au miel, irrésistibles…
Voici la délicieuse recette de madeleines au miel proposée par Clélia. En…
Gâteau au yaourt à la poire
Le gâteau au yaourt est un incontournable des desserts savoureux facile et…
Des chouquettes en dessert !
Incontournable parmi les desserts, les chouquette accompagnent aussi volontiers un petit café…
Poissons et crustacés
Sardines et poivrons grillés, beurre composé
Voici la délicieuse recette des sardines et poivrons grillés, accompagnées d'un beurre…
Coquilles Saint-Jacques avec sa fondue d’endives au cumin
En hiver, la Coquilles Saint-Jacques avec fondue d'endives au cumin est un…
Saumon aux asperges
Le printemps indique enfin l'arrivée des asperges alors voici un délicieuse recette…
Filet de daurade, sauce vierge
Pleine de fraîcheur et parfumée à la fois, cette recette de filet…
Tartes et quiches
Quiche lorraine, l’incontournable
Voici la délicieuse recette de quiche lorraine, facile et rapide à réaliser…
Tarte salée au thon et Babybel
Facile et délicieuse, cette recette de tarte thon Babybel devrait plaire aussi…
Quiche en feuilles de brick, lardons et roquette
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de quiche en feuilles de brick aux…
Tarte aux anchois : légère et croustillante
Voici la délicieuse tarte fine aux anchois, facile à réaliser, croustillante et légère.…
Salades
Salade de mâche, gésiers confits et toast de cabécou
Voici une vraie salade de terroir, gourmande et facile à réaliser avec mâche,…
Salade vitaminée
Pleine de vitamines et excellente pour la santé, cette salade vitaminée est…
Salade de poires : le plein d’énergie
A la saison des poires, des noisettes et du cidre, cette recette…
Salade de carottes et de volaille confites au lait de coco
Délicieuse salade d'hiver, cette recette de salade de carottes et de volaille…
Apéritifs et tapas
Pas de cuisine du soleil sans courgette !
La courgette est l'un des emblèmes de la cuisine méditerranéenne. Mais comment…
Verrines de faisselle aux petits légumes confits
En entrée ou en apéritif, ces petites verrines sont très gourmandes. Ingrédients…
Crème de poireau
En entrée ou en apéritif, cette crème de poireau est un régal.…
Verrines fraîcheur à la faisselle
Idéales en apéritifs, ces verrines au concombre, tomates cerises et faisselle sont…
