Gaspacho de concombre, céleri-branche et menthe
Préparation : 30 min Pas de cuisson Réfrigération : 30 min Ingrédients pour 6…
Recettes de cuisine
Recettes de cuisine de saison faites de frais et fruits et légumes, viandes poissons. A la fois simples et rapides, originales et naturelles ce sont aussi des recettes de qualité
Entrées
Salade de melon, pastèque, jambon cru et miettes de feta
Préparation : 15 min Difficulté : Très facile Budget : très bon…
Tartare de rouget
Frais , léger et délicieusement parfumé, le tartare de rouget aux condiments…
Verrine de concombre, olives et tomates confites
Ingrédients pour 4 personnes : 2 concombres 3 yaourts à la Grecque…
Tartes et quiches
Tartelettes aux tomates cerises et au caramel balsamique
Facile et rapide, la recette de tarte aux tomates cerises et vinaigre…
Quiche en feuilles de brick, lardons et roquette
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de quiche en feuilles de brick aux…
Tarte au thon étoilée d’anchois
Lorsque soleil et mer se rencontrent, ça donne une délicieuse tarte au…
Tarte aux poireaux et petits lardons
Voici une délicieuse recette de tarte aux poireaux accompagnée de ses petits…
Plats
Cari réunionnais
Voici une recette goumande de cari réunionnais avec du rôti du porc.…
Carré d’agneau aux légumes
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients…
Hachis Parmentier gratiné
Préparation : 45 min Cuisson : 1 h 10 Difficulté : Assez…
Linguine à la carbonara
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Difficulté : Facile Ingrédients…
Viandes
Côte de bœuf grillée au gros sel et poivre noir, sauce verte
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 6 personnes…
Bœuf sauté au sésame et shiitake
Le boeuf sauté au sésame et aux champignons shiitake est délicieux à…
Travers de porc mariné au barbecue ou à la plancha
Préparation : 15 min + marinade 30 min Cuisson : 30 min…
Lapin au raisin
Le lapin au raisin est une délicieuse recette, facile à préparer, qui…
Poissons et crustacés
Thon mijoté à la tomate
Voici une délicieuse recette de thon mijoté à la tomate qui permet…
Waterzooï de poisson
Le waterzoï est un plat typique des régions du nord mais dont…
Blanquette de cabillaud
Exit le veau, optez pour une recette de blanquette au cabillaud avec…
Rôti de lotte au lard et beurre de thym
Association parfaite entre terre et mer, cette recette de rôti de lotte…
Accompagnement
Gratin de millet et brocoli à l’abondance
En accompagnement d'une viande ou d'un poisson, laissez vous séduire par cette…
Jardinière crémée de légumes croquants
Idéale pour accompagner viandes et poissons, cette recette de jardinière crémée de…
Flan de courgette : la délicieuse recette
Délicieuse, facile et rapide à réaliser, la recette du flan de courgettes…
Pommes de terre froides, crème fromagère aux herbes
En accompagnement ou en repas léger, la pomme de terre froide, crème…
Desserts
Tarte à la rhubarbe, à la cassonade et aux amandes
Préparation : 25 mn Cuisson : 25 mn environ Difficulté : Facile Ingrédients pour…
Crumble pommes-rhubarbe et crème anglaise
Simple, rapide et terriblement gourmand, le crumble pomme-rhubarbe et sa crème anglaise…
Crème de banane au spéculoos
Idéal en verrine pour un dessert frais et croustillant, cette recette de…
Tarte tatin : tout le monde l’adore !
La recette de la tarte tatin est délicieuse et idéale pour terminer…
Soupes et veloutés
velouté de pois chiche et paprika
Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 heures 10 environ Facile Ingrédients pour 4…
Soupe de brocoli : une recette savoureuse
facile à réaliser, cette recette de soupe de brocoli est aussi onctueuse…
Soupe au pistou maison
Ingrédients pour 4 personnes : Pour la soupe : 300 g de…
Soupe de légumes façon minestrone
Voici une soupe variée en légumes, cuisinée façon minestrone, qui devrait régaler…
Salades
Salade de quinoa salée aux fraises
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de salade de quinoa salée aux fraises,…
Salade de fraises, radis et betterave façon carpaccio
La salade de fraises, radis et betterave façon carpaccio est une entrée…
Tagliatelles de courgette, roquette et pommes de terre primeurs
La pomme de terre primeur s'accommode parfaitement en salade, comme en témoigne…
Remoulade de pommes, choux et carottes
Même en hiver on a envie de fraîcheur et de crudités lorsque…
Apéritifs et tapas
Gaspacho de concombre, céleri-branche et menthe
Préparation : 30 min Pas de cuisson Réfrigération : 30 min Ingrédients pour 6…
Bruschetta de courgettes au pesto aux tomates cerises et fromage de chèvre
Délicieusement parfumée, cette recette de Bruschetta est la tartine idéale à l'apéritif.…
Mini-burger de courgette à la mozzarella
Étonnez vos amis avec ces mini-burgers de courgette à la mozzarella. Facile…
Velouté de chou-fleur au chorizo
Le velouté de chou-fleur et chorizo est une recette facile, idéale à…
