Préparation : 20 min + repos : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 5 cl d’eau 1 jaune d’œuf
Préparation : 35 min Cuisson : 1 heure 5 Ingrédients pour 4/5 personnes : 1 pâte brisée 20 g de beurre pour le moule 1 aubergine 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert
Préparation < 20 min Cuisson 45 min Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte feuilletée prête à dérouler 18 tomates cocktails grappe bien mûres 8 filets de sardines à l’huile 1 branche de romarin
Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 250 g de pâte brisée 50 g de beurre + 20 g pour le moule 500 g de blancs de poireaux
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Difficulté : facile Ingrédients pour 4 personnes 2 pâtons de pâte à pizza 2 pavés de saumon sans peau et sans arêtes 3 poireaux 30 g de fromage râpé 2 échalotes
Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre à température + 20 g pour le moule 5 g de sel 5 cl d’eau Pour la garniture : 200 g de pavé de saumon sans peau ni arête ½ sachet de court-bouillon 500 g d’épinards frais 3 c. à […]
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Difficulté : facile Ingrédients pour 6 personnes : 4 bottes d’oignons nouveaux 6 tiges de persil plat 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 rouleau de pâte feuilletée
Préparation : 45 min Marinade : 12 h Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 à 8 personnes 500 g de pâte feuilletée 500 g de carré de porc 10 cl de vin blanc d’Alsace 1 oignon 50 g de beurre 20 g de mie de pain 5 cl de lait 20 g de farine 2 œufs entiers […]
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 250 g de pâte brisée 250 g de petits pois frais écossés 350 g d’épinards en feuilles 100 g de lardons allumettes 300 g de crème fraîche 2 œufs
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Difficulté : facile Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g de poireaux 200 g de filet de cabillaud 20 cl de crème liquide 2 œufs
Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de carottes 200 g de navets 500 g de courgettes 50 g de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée selon votre préférence 3 poireaux 200 g de saumon fumé 20 cl de crème liquide (ou crème fraîche) 20 cl de lait 125 g de fromage râpé ( gruyère, emmental ) 4 œufs Sel, poivre
Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 1 gousse d’ail 1 oignon 1 poivron rouge, 1 poivron vert 2 escalopes de poulet 20 g de beurre 1 cuil. à café de paprika 1 branche de thym 10 cl de vin blanc 1 cuil. à soupe rase de sucre de canne 3 œufs 25 cl de crème […]
Voici un délicieux chausson aux pommes revisité au boudin noir et aux oignons. Facile et rapide à préparer, le résultat est excellent et la surprise totale !
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée 1 oignon 2 gousses d’ail 350 g de restes de viande cuite (boeuf, porc ou agneau) 400 g de tomates (ou tomates concassées en boîte) 80 g d’emmental râpé 2 branches de thym 1 oeuf 2 cuil. à soupe de crème épaisse 5 ml d’huile de tournesol Sel, […]
Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 8 tranches de bacon 1/2 livarot 25 g de beurre 20 cl de crème fraîche (à 30% de matière grasse) Sel, poivre Pâte briochée 250 g de farine (type 55) 10 g de levure boulangère 5 cl de lait 1 oeuf 50 g de beurre 1 pincée de sel […]
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de saumon frais 6 tomates confites 2 poireaux 20 g de beurre demi-sel 1 verre de vin blanc 50 cl de crème liquide (30 % de matière grasse) 1 pincée de curry 3 œufs 1 pâte brisée 1 cuil. à soupe de moutarde à l’estragon Sel, poivre du moulin […]
La tourte au saumon et aux poireaux est une délicieuse recette, à la fois croustillantes grâce à la pâte feuilletée et résolument fraiche et parfumée. Facile et rapide, voici un plat qui devrait régaler aussi bien la famille que vos amis
Voici une recette remarquable, le tatin d’endives aux châtaignes. Croustillante et légèrement confite, cette tarte tatin étonnera et réglera vos invités !