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Desserts

Voici une sélection de recettes de desserts de saison, parfois classique ou originale, concoctée par nos chefs, avec des ingrédients de saison.

Tiramisu aux fruits rouges

 Tiramisu aux fruits rouges

Le Cheesecake version allégé, spéculos et fraises

 cheesecake léger facile fraise

Tatin de pêche au miel

 tatin de pêche au miel

Tarte aux fraises, petits beurres et mascarpone

 Tarte aux fraises petit beurre et au mascarpone

Blanc-manger aux framboises

 blancs-mangers aux framboises fromage blanc

Carpaccio de pomme Pink Lady ®

 Carpaccio de pommes recette

Tatin d’ananas relevé de sauge et gingembre

 tatin ananas recette

Crème brûlée à l’orange et au pain d’épices

 Recette de la crème brûlée à l'orange et au pain d'épices

Lait fraise et financiers

 financier lait fraise

Crumble aux abricots et fromage blanc

 crumble abricot fromage blanc

Minestrone de fruits frais

 Minestrone de fruits frais

Croustillants à la guimauve

 croustillant-a-la-guimauve

Mug cake inspiration crumble au yaourt

Clafoutis aux pommes : un grand classique

Gateau sucré de courgettes

 gateau sucré de courgette

Carpaccio de fraises, crème fouettée au gingembre

 Carpaccio de fraises, crème fouettée au gingembre

Salade de fruits : melon, fraises, kiwis

 Recette de la salade de fruits au melon, fraises et kiwis

Soupe de lait aux épices et aux fruits cuits

 Soupe de lait aux épices et aux fruits cuits

Crème de fruits rouges aux graines

 Recette de crème de fruits rouges aux graines

Quinoa au chocolat, façon riz au lait

Salade de fraises au yaourt mentholé

 Salade de fraises au yaourt mentholé

Carpaccio de melon sur un lit de yaourt miellé

 carpaccio de melon yaourt miel pistache

Sorbet faisselle-pastèque

 Recette de sorbet faisselle pasteque

Tulipes de pêche Melba

 recette de biscuit tulipe peche melba

Un petit-déjeuner tonique pour faire le plein d’énergie

Gratin de mûres au lait mousseux

Cake au Carambar

Groseilles givrées sur lit de crème vanille légère

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Milkshake abricot-pêche

 Milkshake abricot-pêche

Nougat glacé

 nougat glacé recette

Feuilletés chocolat-patates douces

 pate feuilletee chocolat patate douce

Muffins allégés, citron et coco

 Recette muffin au citron

Financiers aux graines de pavot et zestes de citron

 Financier aux graines de pavot et citron

Crumble aux pommes et au muesli

Aumôniere aux pommes et groseilles du verger

 Recette aumoniere pomme groseilles

Tartelettes aux raisins et à la crème d’amandes

 Tartelettes aux raisins et à la crème d'amandes

Pavlova aux fruits rouges

 Pavlova aux fruits rouges

Cheesecake à la confiture de châtaignes

 Cheesecake à la confiture de châtaignes

Soupe de fraises

 Soupe de fraise

Pêches farcies aux fruits du mendiant

 Pêche farcie aux fruits

Fromage blanc aux fruits et son crumble

 Recette du fromage blanc aux fruits et son crumble

Sabayon au chocolat

Square à la rhubarbe et aux amandes

 Recette du squares à la rhubarbe et aux amandes

Far aux pruneaux : une délicieuse recette

Florentins : croquant et gourmand

Poêlée de pommes et son caramel à la crème

Gâteau au chocolat : simple, rapide et délicieux

Sablés viennois au pralin

 Sablés viennois au pralin

Clafoutis cerise rhubarbe

 Clafoutis cerise rhubarbe

Tartare de fraises à la menthe et granité de pastèque

 tartare de fraise menthe pasteque

Recette du Kouglof alsacien