Desserts

Tarte aux amandes et aux raisins

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min  Pour 6 personnes 1 œuf entier + 1 jaune 100 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 100 g de poudre d’amandes 70 g de beurre mou + 20 g pour le moule 1 rouleau de pâte brisée
tarte amande raisin

Glace pêche/gingembre

Voici une délicieuse recette de glace à la pêche et au gingembre, réalisée avec du fromage blanc et agrémentée d’amandes effilées.
glace peche gingembre

Eclair au citron meringué

Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte à choux : 25 cl d’eau 25 cl de lait entier 225 g de beurre demi-sel 15 g de sucre 275 g de farine 8 oeufs + 1 jaune d’oeuf Pour la crème citron : 1 feuille de gélatine 4 citrons non traités 135 g de sucre 2 gros oeufs […]
Eclair au citron meringue

Salade de nectarines

La valse des fruits d’été a bel et bien commencé. Abusez-en en desserts, en les croquant séparément ou en les alliant dans des salades de fruits gorgées de soleil.
salade_de_nectarines

Clafoutis cerise rhubarbe

Préparation : 10 min la veille 15  min  le lendemain Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de cerises 2 branches de rhubarbe 30 g de cassonade 120 g de sucre semoule 4 oeufs 100 g de farine 40 cl de lait 2 sachets de sucre vanillé Beurre pour le moule
Clafoutis cerise rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

Préparation < 20 min (+ repos 2 h) Cuisson : 45 min Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes 10 pommes à cuire  500 g de rhubarbe 1 gousse de vanille 1 citron 300 g de sucre A découvrir aussi : Crumble pommes-rhubarbe Compote de pomme à la rhubarbe Pelez la rhubarbe, coupez-la en 2 ou 4 dans […]
compote pomme rhubarbe

Tajine aux trois pommes et cinq épices

Voici un tajine 100% végétarien pour les amateurs de pommes cuites, d’épices et de vanille. Servi avec une boule de glace vanille c’est un excellent dessert.
tajine sucré aux pommes et épices

Crème de banane au spéculoos

Idéal en verrine pour un dessert frais et croustillant, cette recette de crème de banane au spéculoos fera le bonheur des petits et des grands.
crème de banane au speculoos

Tarte tatin : tout le monde l’adore !

La recette de la tarte tatin est délicieuse et idéale pour terminer un repas sur une note fruitée et gourmande. Agrémenté d’une boule de glace à la vanille et de petites amandes, c’est encore meilleur.
Tarte tatin recette

Tarte normande gourmande

Véritable spécialité en Normandie, la tarte normande est à la fois gourmande et savoureuse.
Tarte normande aux pommes

Crumble pommes-fraises

Lorsque les premières fraises rencontrent les dernières pommes, ça donne un délicieux mariage et un doux mélange de croquant et fondant à la fois.
crumble pomme fraise

Soupe de fraises

Voici un dessert léger, frais et totalement fruité avec la soupe de fraises au jus de yuzu et feuilles de basilic.
Soupe de fraise

Cheesecake aux framboises

Parfumée, acidulée, sucrée : on l’aime la framboise !  La voici mise en valeur dans cette recette de cheescake aux framboises !
Cheesecake aux framboises

Crumble pomme framboise : un régal !

Le crumble aux pommes est l’un des grands classiques parmi tous les crumbles. Fondant au cœur et croustillant par dessus, voici une belle idée de dessert facile et rapide.
crumble pomme framboise

Nougat glacé

C’est avec gourmandise qu’on dégustera ce délicieux nougat glacé aux fruits confits.
nougat glacé recette

Riz au lait et confiture de lait

Voici la recette de riz au lait et confiture de lait, un dessert idéal pour les gourmands et les gourmets, facile et rapide à préparer.
Riz au lait et confiture de laitRiz au lait et confiture de lait

Petit-déjeuner tonique

Voici comment démarrer la journée avec énergie en réalisant une recette simple de petit-déjeuner tonique.
Petit-déjeuner tonique

Gateau de maïs

Délicieuse recette américaine, le gâteau de maïs est terriblement gourmand.
gateau de maïs recette

Crumble de pommes au miel

Dessert d’automne et d’hiver par excellence, le crumble aux pommes et au miel est aussi croustillant par dessus que fondant au coeur.
Crumble pomme miel

Clémentines au chocolat : un délice

C’est souvent au moment de Noël et en hiver que les clémentines sont les meilleures à déguster. Pleines de vitamines, voici une délicieuse recette pour les cuisiner !
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Bûche de Noël à la fleur de sel

C’est toute la Bretagne qui vient émouvoir vos papilles pour les fêtes de fin d’année. Le mariage du caramel et de la fleur de sel souffle un vent de nouveauté dans l’éventail des possibles en matière de desserts.
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Irrésistibles desserts au chocolat

Vous cherchez un dessert au chocolat rapide à réaliser, idéalement avec des fruits pour plus de fraicheur, vous verrez, personne ne pourra leur résister !
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Tarte au citron meringuée

Incontournable parmi les desserts, cette tarte au citron meringuée devrait faire l’unanimité autour de la table…
Tarte au citron meringuée

Poire belle Hélène : un grand classique

S’il est un dessert qu’il n’est plus utile de présenter c’est bien la poire belle Hélène qui constitue un grand classique de la cuisine française. Le chocolat, la glace vanille et la poire pochée forment une recette à la fois facile et gourmande.
Poire belle Hélène recette

Sucettes pomme nectarine

A l’apéritif et en dessert, les sucettes pomme nectarine devrait étonner autant que régaler vos amis.
sucette pomme nectarine

Cannelés bordelais : tellement gourmand !

Cette spécialité qui n’est plus à présenter est une véritable institution. Le cannelé est un gâteau d’origine bordelaise qui a, depuis, largement dépassé la frontière aquitaine.
recette canneles caneles

Salade de fruits, jolie, jolie, jolie

Melons sucrés, pêches juteuses, abricots dorés, fraises parfumées… La valse des fruits d’été a bel et bien commencé. Abusez-en en desserts, en les croquant séparément ou en les alliant dans des salades de fruits gorgées de soleil. Retrouvez la délicieuse recette de salade de melon au fruits secs
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Croustillants à la guimauve

Facile et rapide à préparer, ce dessert à base de guimauves est aussi une recette gourmande et idéale pour terminer le repas sans se forcer…
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