Desserts

Charlotte aux fraises

Grand classique parmi les desserts, cette recette de Charlotte aux fraises est un délice.
Charlotte aux fraises

Clafoutis cerise-pistache

Incontournable parmi les desserts, le clafoutis fait figure de grand classique de la cuisine française.
Clafoutis cerise-pistache

Pavlova cerise pistache

A la fois gourmande et savoureuse, cette recette de pavlova cerise amarena et pistache devrait faire l’unanimité autour de la table.
pavlova cerise pistache

Sabayon au chocolat

Voici la délicieuse recette du Sabayon au chocolat de Lindt, un condensé de saveur et d’onctuosité mais aussi une recette aussi facile que rapide à préparer.
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Madeleines au miel, irrésistibles…

Voici la délicieuse recette de madeleines au miel proposée par Clélia. En dessert, en goûter ou avec le thé, elles sont à savourer sans modération !
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Des chouquettes en dessert !

Incontournable parmi les desserts, les chouquette accompagnent aussi volontiers un petit café ou le thé. Voici la délicieuse recette.
chouquette

Tarte fine aux pommes acidulées

Ingrédients pour 1 belle tarte 3 pommes (Granny Smith) 60 g de beurre demi-sel 60 g de sucre Pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel 5 cl d’eau 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation : 25 min – Cuisson : 45 min Tarte fine aux pommes acidulées Pour la pâte brisée (à réaliser […]
Tarte aux pommes acidulees

Le Cheesecake version allégé

Le cheesecake est normalement très très riche. Clélia nous livre une recette du cheesecake allégée qui s’est révélée concluante.
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Gateau de maïs

Délicieuse recette américaine, le gâteau de maïs est terriblement gourmand.
gateau de maïs

Poire pochée à la verveine citron

Les poires pochées à la verveine citron sont le dessert idéal pour terminer un repas de manière légère et fruitée. C’est aussi une recette riche en vitamine et saine pour le corps.
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Eclair au citron meringué

Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte à choux : 25 cl d’eau 25 cl de lait entier 225 g de beurre demi-sel 15 g de sucre 275 g de farine 8 oeufs + 1 jaune d’oeuf Pour la crème citron : 1 feuille de gélatine 4 citrons non traités 135 g de sucre 2 gros oeufs […]
Eclair au citron meringue

Mousse au citron

Accompagnée de fruits ou d’un délicieux crumble, cette mousse au citron apporte fraicheur et onctuosité.
Mousses citron vert

Pommes au four à la marmelade d’oranges

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes (Reinettes d’Armorique ou Boskoop) 40 g de beurre demi-sel 8 cuil. à café marmelade d’orange 1 verre d’eau Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pommes au four à la marmelade d’oranges Préchauffer le four à 180°C (th.6). – Laver les pommes, ne pas les éplucher. Retirer la partie centrale. Les piquer […]
pomme au four confiture orange

Galette croquante au chocolat

Voici un dessert savoureux et croquant au chocolat avec la recette de la galette croquante au chocolat. Facile et rapide à préparer, il devrait ravir les papilles de vos convives.
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Tartare de mangue et kiwi

Voici la recette du tartare de mangue et kiwi, un dessert aussi léger que frais et des saveurs qui se marient à merveille ! Prêt en quelques minutes, il ravira vos papilles…
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Tarte au citron

Facile à réaliser, cette recette de tarte au citron est terriblement gourmande.
tarte au citron

Florentins : croquant et gourmand

Grand classique parmi les desserts, le florentin est terriblement gourmand et croquant. Relativement facile à réaliser, voici la délicieuse recettes.
florentin recette

Tartelette aux framboises et sabayon à la salers

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de framboises 1 cuil. à soupe de sucre glace Pâte sucrée 200 g de farine 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 1 oeuf 100 g de beurre Crème d’amandes 25 g de poudre d’amandes 50 g de beurre 1 oeuf 1/2 cuil. à café d’extrait de […]
Tartelette aux framboises sabayon salers

Gâteau poivré de butternut

Original et gourmand, ce gâteau poivré de butternut est un dessert qui devrait surprendre et séduire vos convives.
gâteau de butternut

Gâteau de semoule au raisin

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de gâteau de semoule au raisin, aussi facile que rapide à réaliser.
Gateau de semoule aux raisins

Cookies au chocolat moelleux

Croustillants sur les bord et moelleux au centre, du chocolat, du sucre roux et des noix, noisettes, noix de pécan… Les cookies parfaits !
cookies chocolat moelleux

Tarte normande

Véritable spécialité en Normandie, la tarte normande est à la fois gourmande et savoureuse.
Tarte normande

Granité de pamplemousse

A l’automne et en hiver, lorsque les pamplemousses marquent la pleine saison des agrumes, on a envie de fraicheur et de légèreté.
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Smoothie figues, banane et miel

Au goûter ou à l’apéro, c’est toujours un plaisir de se délecter d’un savoureux smoothie. Simple et rapide à préparer, cette recette maison va régaler aussi bien petits et grands. Tous à vos blenders !
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Crumble de poires aux spéculoos

Facile et rapide à préparer, voici une recette du crumble revisité avec ce mijoté de poires aux speculoos, un dessert gourmand et léger.
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Cake au Carambar

Facile et gourmande, cette recette de cake au Carambar fera l’unanimité autour de la table.
cake au carambar

Pommes rôties en demi-sel

Dessert d’automne facile à réaliser, les pommes rôties en demi-sel de la mère Poulard sont à la fois gourmande
pommes roties

Mousse au spéculos et poires rôties

Voici une mousse aérienne, légère, onctueuse aux spéculoos. Clélia y a ajouté quelques cubes de poires rôties au miel… Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min (si vous utilisez les poires)
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Riz au lait et confiture de lait

Voici la recette de riz au lait et confiture de lait, un dessert idéal pour les gourmands et les gourmets, facile et rapide à préparer.
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