Gâteau au yaourt aux poires

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Le gâteau au yaourt est un incontournable des desserts savoureux facile et rapide à réaliser. En ajoutant quelques poires, vous le rendrez aussi fruité !

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 pot de yaourt
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 3 oeufs
• 1/2 pot d’huile
• 1/2 paquet de levure
• 3 poires

La Recette

La réussite du gâteau au yaourt réside surtout dans la cuisson car, bien faite, vous aurez un gâteau savoureux et moelleux à l’intérieur.

Commencer par préchauffer le four à 200° (th 6-7)

• Éplucher les poires et retirer les pépins
• Couper les poires en petits morceaux
• Dans un plat creux, mettre le yaourt puis nettoyer le pot que vous aller utiliser par la suite
• Remplir le pot de sucre et mettre 2 pots avec le yaourt
• Ajouter les 3 œufs entiers
• Mélanger énergiquement afin d’avoir un mélange homogène
• Remplir 3 pots de farine et ajouter au reste ainsi que la levure
• Mélanger afin d’obtenir une pâte lisse
• Incorporer l’huile puis mélanger de nouveau
  Dans un plat à tarte, beurrer le fond puis les parois
• Ajouter les morceaux de poires et verser la pâte dessus
  Enfourner dans le four bien chaud pour un temps de cuisson de 30-35 min.

Pour vérifier que le gâteau au yaourt est bien cuit, plantez un couteau pointu au coeur et assurez vous que rien ne reste accroché en le ressortant.

Bon appétit !

A propos du gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt est un dessert qui doit sa renommée à sa simplicité et sa rapidité d’exécution.

A base d’un yaourt nature, on utilise en effet le même contenant pour mesurer l’ensemble des ingrédients.

Il permet ainsi aux enfants de réaliser eux-même le gâteau au yaourt en réussissant ce dessert à coup sûr !

Le gâteau au yaourt est aussi un dessert léger puisqu’il est faible en calories avec seulement 200 Kcal pour 100 g