Le fraisier (Fragaria x ananassa) est une plante vivace incontournable pour des récoltes généreuses de fraises sucrées et parfumées. Facile à cultiver, il s’épanouit dans des sols riches et bien drainés, en plein soleil ou à mi-ombre. Plantez-le au printemps ou à l’automne pour garantir une bonne reprise. Avec des variétés remontantes et non-remontantes, adaptées aux petits espaces comme aux grands jardins, le fraisier s’invite dans tous les potagers, promettant des fruits frais tout au long de la saison.
