Plats

Gratin de chou fleur et béchamel

Voici une délicieuse recette, légèrement gratinée, qui met parfaitement en valeur le goût du chou-fleur et qui devrait régaler petits et grands !
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Chili con carne !

Le chili con carne est un délicieux plat à base de viande de boeuf et de chiles. D’origine texane, il en existe de nombreuses variations dont voici une excellente.
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Millefeuille au Rocamadour

Incontournable fromage du sud-ouest, le Rocamadour offre une incroyable saveur et un fondant incomparable lorsqu’il est est cuisiné en millefeuille avec des pommes de terre.
Millefeuille au Rocamadour

La recette du Couscous royal

Le couscous est un délicieux plat, traditionnel en Afrique du Nord, et tellement apprécié partout ailleurs. Riche en légume et en saveur, le voici accompagné d’agneau, de poulet et de merguez.
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Crumble aux tomates, chèvre frais et basilic

Voici une recette pleine de fraicheur et de saveurs et une manière originale de revisiter le crumble. Le crumble aux tomates, chèvre frais et basilic devrait ravir les papilles de vos convives.
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Poivrons farcis au boulgour

Voici une recette simple, fraiche et équilibré qui ne manque pas de couleurs et de saveurs. A déguster l’été pour accompagner une grillade de volaille ou un poisson comme le saumon
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Lasagnes au saumon et épinards frais

Les lasagnes au saumon, épinards, ricotta et ciboulette est un plat facile à réaliser et vraiment délicieux. C’est aussi bien pour tous les jours que pour un dîner entre amis.
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Crumble de courgettes, menthe et basilic

Voici une recette inédite et une manière originale de cuisiner les courgettes. Le crumble salé de courgettes vous surprendra, vous et vos convives, en entrée ou en plat principal.
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Roulade d’aubergine

Idéales en plat d’été, les roulades d’aubergines sont délicieuses et faciles.
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Tagliatelles aux courgettes

La recette des tagliatelles aux courgettes est la solution idéale lorsque l’on reçoit des amis à la dernière minute ! Frais et parfumé, la préparation et rapide et le résultat est étonnant.
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Tagliatelle au saumon fumé

Voici une recette facile de tagliatelles au saumon fumé et ciboulette pour un résultat terriblement gourmand.
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Tomates farcies, un régal !

Les tomates farcies arrivent à point nommé à l’automne lorsque les tomates sont bien mures et que les soirées, plus fraiches, donnent envie de manger un plat chaud.
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Burger de tomate coeur de boeuf et ses frites de panais

Voilà une recette qui devrait séduire plus d’un parent. Pour changer du traditionnel hamburger-frites « potatoes », que diriez-vous de préparer un burger de tomate cœur de bœuf accompagné de frites de panais ?
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Moules marinières à la plancha

Puisque la plancha est à la mode, découvrons une recette tendance mais aussi délicieuse, les moules marinières à la plancha. Facile à préparer, cette recette offre également un côté conviviale et original.
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Courgettes farcies aux champignons

Voici la recette des courgettes farcies végétariennes, à base de champignons, persil, ciboulette, pignons de pin, parmesan et faisselle.
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Rôti de veau à l’italienne

Voici une délicieuse recette de roti de veau aux carottes, céleri, fève et tomate, ail et anchois, à la fois originale et parfumée.
Roti de veau italienne

Choucroute de la mer

Délicieuse variante du plat traditionnel, la choucroute de la mer est un vrai régal.
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Courgettes farcies au boeuf

Voici un incontournable des petits farcis méditerranéen, la courgette farcie. Savoureuse, légère et facile à cuisiner, vous serez conquis par cette recette.
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Moussaka à la grecque

La moussaka est le plat grec incontournable et connait un vrai succès par ailleurs, surement mérité ! Frais et parfumée, voici la recette de moussaka grecque…
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Risotto à la sevillane

Découvrez l’Arrosotto à la sévillane, plus connu sous le nom de risotto à la sévillane.
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Colombo de porc

Délicieux plat épicé et savoureux, cette recette de colombo de porc est aussi facile à réaliser.
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Riz sauté au veau et citronnelle

Inspiration asiatique ou orientale, cette recette de riz sauté au veau citronnelle est à la fois fraîche et facile. Une recette de Louise Denisot.
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Canard au chou rouge

Voici un mariage heureux entre le magret de canard et le chou rouge, un mélange de tendreté, d’acidité et de saveurs.
Magret de canard et sa compotée de chou rouge

Poivrons farcis à la viande

Les poivrons farcis arrivent à point nommé à la fin de l’été lorsqu’ils sont bien mûrs et que les soirées, plus fraiches, donnent envie de manger un plat chaud.
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