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Plats de Saison

Voici une sélection de recettes de délicieux plats à réaliser en cuisine, facile ou rapide, concoctées par nos chefs , avec des ingrédients de saison.

recette-plat-cuisiné

Tomates farcies au riz : Recette facile et gourmande

 tomate farcie avec du riz

Millefeuille de courgettes et tomates confites au chèvre

 Recette du millefeuille de courgettes et tomates confites

Courgettes farcies à la viande

 courgette farci reste de viande

Lasagnes au chou romanesco, brocoli et chèvre frais

 Lasagnes chou romanesco brocoli

Choucroute de poisson au thym – Recette raffinée et facile

 Choucroute de poisson recette facile

Porc aigre-doux à l’ ananas

 Porc aigre-doux à l'ananas

Tartare de saumon à l’avocat, mayonnaise et frites 

 Tartare de saumon avocat frites

Moussaka traditionnelle – recette grecque facile et gourmande

 Moussaka facile

Risotto aux asperges : fin et savoureux

 risotto aux asperges

Côtelettes d’agneau aux herbes et purée de carottes

 Côtelettes d’agneau aux herbes et purée de carottes

Carré d’agneau aux légumes 

 carre agneau legumes

Lasagnes d’épinards aux deux truites – Recette gourmande et originale

 lasagne aux epinards et truite recette

Mafé au poulet – Recette africaine aux légumes et cacahuètes

 Recette du mafé au poulet et aux légumes

Poulet à l’estragon et moutarde – Recette aux champignons facile

 Poulet champignon estragon

Poulet au curry facile – Recette rapide au lait de coco

 poulet au curry recette

Hachis Parmentier de bœuf – Recette facile et familiale

 Hachis Parmentier boeuf

Brandade de haddock au beurre d’herbes – Recette parfumée

 Brandade de Haddock recette

Pommes de terre au four et saumon fumé – simple et gourmand

 pomme de terre au four et saumon fumé

Millefeuille de pommes de terre, champignons persillés et cantal

 mille feuille pomme de terre champignon

Raclette de la mer – Recette au poisson fumé et pommes de terre

 Raclette de la mer

Bavette à l’échalote et purée de pommes de terre – Recette bistrot

 Bavette à l'échalote et purée de pommes de terre

Gratin de chou-fleur | Recette traditionnelle à la béchamel

 gratin de chou fleur à la béchamel

Fondue savoyarde – Recette traditionnelle aux trois fromages

 Fondue savoyarde fromage

Cassolette bretonne aux poissons et crustacés – Recette traditionnelle de la mer

 Cassolette bretonne aux fruits de mer

Piccata de veau au chorizo – Recette rapide et savoureuse

 Piccata de veau au chorizo

Cocotte de choux aux blancs de volaille – Recette facile et parfumée

 cocotte chou poulet

Fricassée de boulettes de veau et choux de Bruxelles

 fricassee boulettes de veau choux-de-bruxelles

Curry d’agneau au lait de coco – Recette parfumée

 curry d’agneau lait de coco

Colombo de porc – Recette antillaise traditionnelle et savoureuse

 colombo de porc

Filets de caille au caramel de cidre, purée de potimarron

 Filets de caille au caramel de cidre, purée de potimarron

Gratin de cabillaud à la purée de carottes maison

 Gratin de cabillaud à la purée de carottes

Rôti de bœuf au beurre noisette – Recette avec écrasé de pommes de terre

 Rôti de bœuf, écrasé de pommes de terre et beurre noisette

Brandade de morue : Recette maison, délicieuse et gourmande

 Brandade de morue recette

Choucroute de la mer – Recette gourmande au haddock, saumon et fruits de mer

 choucroute de la mer poisson

Moussaka grecque – Recette traditionnelle à l’agneau

 Moussaka grecque

Artichauts farcis – Recette gourmande à la chair à saucisse et persil

 Artichaut farci recette

Wok au boeuf, carottes, brocoli, champignons et poivrons

 Wok boeuf legumes

Mont d’or au four et petites pommes de terre vapeur

 Pomme de terre et Mont d'or au four

Agneau au thym – Recette facile avec pommes de terre sautées

 filet agneau au thym pomme de terre sautée

Filet mignon aux choux – Recette gourmande au romanesco, chou rouge et lardons

 filet mignon chou romanesco

Couscous royal – Recette traditionnelle à l’agneau, poulet et merguez

 Couscous royal

Oignons farcis au haddock – Recette gourmande au beurre de persil

 Oignons farcis au haddock, beurre de persil

Chili con carne, la recette facile et gourmande

 chili con carne facile

Daube de bœuf aux olives vertes : la recette méditerranéenne

 Daube de bœuf aux olives vertes

Chili con carne – Recette maison facile et traditionnelle

 Chili con carne recette facile

Cari réunionnais – porc parfumé au gingembre et pommes de terre

 cari reunionnnais recette

Porc mijoté au yuzu et au beurre – Recette parfumée et fondante

 Porc mijoté au yuzu et au beurre

Parmentier de joue de bœuf – Recette fondante et généreuse

 Parmentier de joue de boeuf

Magrets de canard aux épices, purée de navets glacés

 Magrets de canard purée de navet

Parmentier de poulet au potiron – Recette d’automne facile et parfumée

 Parmentier de poulet au potiron

Parmentier de patate douce, haddock et mimolette

 Parmentier de patate douce mimolette et haddock