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Plats de Saison

Voici une sélection de recettes de délicieux plats à réaliser en cuisine, facile ou rapide, concoctées par nos chefs , avec des ingrédients de saison.

recette-plat-cuisiné

Crumble aubergine, agneau et sarrasin | Recette originale et parfumée

 Crumble aubergine, agneau et sarrasin

Carré d’agneau aux légumes 

 carre agneau legumes

3 Recettes de chefs gourmandes pour fêter le printemps

 recette-printemps - Recettes de printemps...

Risotto arcachonais aux fruits de mer

 Risotto-arcachonais-aux-fruits-de-mer - Risotto arcachonais aux fruits de mer

Blancs de volaille au coulis d’épinards, galettes de pommes de terre

 Blancs de volaille au coulis d'épinards

Tartare de saumon à l’avocat, mayonnaise et frites 

 Tartare de saumon avocat frites

Gratin de ravioles au haddock

 Gratin de ravioles au haddock

Pommes de terre sautées, agneau au thym

 filet agneau au thym pomme de terre sautée

Rösti aux lardons, sauce tonato

 rösti aux lardon sauce tonato

Potée normande, la belle recette

 Recette de potée normande

Camembert rôti à la confiture de framboises

 camembert roti confiture

Lasagnes fromage et sucrines

 Recette de lasagne fromage sucrine

Porc mijoté au yuzu et au beurre

 Porc mijoté au yuzu et au beurre

Tartiflette aux lardons

 Tartiflette lardon reblochon pomme de terre

Camembert au four : si simple, si bon…

 Camembert au four

Gâteau de pomme de terre aux restes de poulet rôti

 Gateau de pomme de terre au poulet roti

Hachis Parmentier de boeuf

 Hachis parmentier

Choux de Bruxelles, Bacon et châtaignes grillés

 chou bruxelles chataigne bacon lardon

Pot-au-feu : la belle recette de nos grands-mères

 Pot au feu recette

Choucroute de la mer

 choucroute de la mer poisson

Tartiflette aux cèpes, une recette de saison originale et gourmande

 Tartiflette aux cepes

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

 Gratin pomme de terre saumon recette

Artichauts aux foies de volaille

 Artichauts aux foies de volaille

Hachis parmentier de canard au poireau

 Hachis parmentier de canard au poireau

Confit de poulet au potiron et fruits secs

 Confit de poulet au potiron

Bo bun au steack, Parfums du Viet Nam

 bo bun au steak

Tajine de cuisses de lapin fermier aux citrons confits

 Tajine de cuisses de lapin fermier aux citrons confits

Epaule d’agneau, confit d’oignons, purée de haricots blancs mi-secs

 Epaule d'agneau, confit d'oignons, purée de haricots blancs mi-secs

Curry d’agneau au lait de coco

 curry d’agneau lait de coco

Carré d’agneau à l’ail et au romarin, salsifis crémés

 Carre d'agneau aux salsifis

Ragoût de légumes oubliés, châtaignes et travers de porc de Bretagne

 ragout legumes travers de porc

Crumble d’automne au bacon et fromage

 Crumble bacon et fromage

Chou farci : la délicieuse recette

 Chou farci

Navarin d’agneau : un grand classique

 navarin d agneau

Blinis de roquette

 Recette de blini roquette

Croque-madame aux épinards

 Croque-madame aux epinards

Potée auvergnate : la délicieuse recette de chef

 Potée auvergnate

Couscous : la délicieuse recette

 Recette de couscous facile et bon

Choux farci au confit de canard

 chou farci confit de canard

Endives au jambon, un brin gratinées

 endive au jambon

Mouclade de topinambour au curry

 Mouclade de topinambour au curry

Calamarata au poulet et aux tomates cerises caramélisées

 calamarata poulet tomates cerises

Waterzoï de poulet fermier

 recette de waterzoi-poulet-fermier-biere

Boulettes de bœuf aux fruits secs, façon tajine

 Boulettes de bœuf aux fruits secs, façon tajine

Côte de bœuf, sauce écarlate et frites de panais

 Cote boeuf frites panais

Curry de crevettes : un régal !

 curry de crevette

Parmentier de joue de boeuf

 Parmentier de joue de boeuf

Bouchée à la reine (champignon, moule, sole, crevette)

 Bouchée à la reine - champignon, moule, sole, crevette

Fondue version potimarron

 fondue potimarron fromage

Agneau façon ficelle en couscous express

 Agneau façon ficelle en couscous express

Pennes au saumon

 Penne au saumon recette

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