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Plats de Saison

Voici une sélection de recettes de délicieux plats à réaliser en cuisine, facile ou rapide, concoctées par nos chefs , avec des ingrédients de saison.

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Poulet à l’estragon et moutarde – Recette aux champignons facile

Poulet champignon estragon

Poulet au curry facile – Recette rapide au lait de coco

poulet au curry recette

Hachis Parmentier de bœuf – Recette facile et familiale

Hachis Parmentier boeuf

Brandade de haddock au beurre d’herbes – Recette parfumée

Brandade de Haddock recette

Pommes de terre au four et saumon fumé – simple et gourmand

pomme de terre au four et saumon fumé

Millefeuille de pommes de terre, champignons persillés et cantal

mille feuille pomme de terre champignon

Raclette de la mer – Recette au poisson fumé et pommes de terre

Raclette de la mer

Bavette à l’échalote et purée de pommes de terre – Recette bistrot

Bavette à l'échalote et purée de pommes de terre

Gratin de chou-fleur | Recette traditionnelle à la béchamel

gratin de chou fleur à la béchamel

Fondue savoyarde – Recette traditionnelle aux trois fromages

Fondue savoyarde fromage

Cassolette bretonne aux poissons et crustacés – Recette traditionnelle de la mer

Cassolette bretonne aux fruits de mer

Piccata de veau au chorizo – Recette rapide et savoureuse

Piccata de veau au chorizo

Cocotte de choux aux blancs de volaille – Recette facile et parfumée

cocotte chou poulet

Fricassée de boulettes de veau et choux de Bruxelles

fricassee boulettes de veau choux-de-bruxelles

Curry d’agneau au lait de coco – Recette parfumée

curry d’agneau lait de coco

Colombo de porc – Recette antillaise traditionnelle et savoureuse

colombo de porc

Filets de caille au caramel de cidre, purée de potimarron

Filets de caille au caramel de cidre, purée de potimarron

Gratin de cabillaud à la purée de carottes maison

Gratin de cabillaud à la purée de carottes

Rôti de bœuf au beurre noisette – Recette avec écrasé de pommes de terre

Rôti de bœuf, écrasé de pommes de terre et beurre noisette

Brandade de morue : Recette maison, délicieuse et gourmande

Brandade de morue recette

Choucroute de la mer – Recette gourmande au haddock, saumon et fruits de mer

choucroute de la mer poisson

Moussaka grecque – Recette traditionnelle à l’agneau

Moussaka grecque

Artichauts farcis – Recette gourmande à la chair à saucisse et persil

Artichaut farci recette

Wok au boeuf, carottes, brocoli, champignons et poivrons

Wok boeuf legumes

Mont d’or au four et petites pommes de terre vapeur

Pomme de terre et Mont d'or au four

Agneau au thym – Recette facile avec pommes de terre sautées

filet agneau au thym pomme de terre sautée

Filet mignon aux choux – Recette gourmande au romanesco, chou rouge et lardons

filet mignon chou romanesco

Couscous royal – Recette traditionnelle à l’agneau, poulet et merguez

Couscous royal

Oignons farcis au haddock – Recette gourmande au beurre de persil

Oignons farcis au haddock, beurre de persil

Chili con carne, la recette facile et gourmande

chili con carne facile

Daube de bœuf aux olives vertes : la recette méditerranéenne

Daube de bœuf aux olives vertes

Chili con carne – Recette maison facile et traditionnelle

Chili con carne recette facile

Cari réunionnais – porc parfumé au gingembre et pommes de terre

cari reunionnnais recette

Porc mijoté au yuzu et au beurre – Recette parfumée et fondante

Porc mijoté au yuzu et au beurre

Parmentier de joue de bœuf – Recette fondante et généreuse

Parmentier de joue de boeuf

Magrets de canard aux épices, purée de navets glacés

Magrets de canard purée de navet

Parmentier de poulet au potiron – Recette d’automne facile et parfumée

Parmentier de poulet au potiron

Tartare de saumon à l’avocat, mayonnaise et frites

Tartare de saumon avocat frites

Parmentier de patate douce, haddock et mimolette

Parmentier de patate douce mimolette et haddock

Navarin d’agneau à la châtaigne et au potiron

navarin d'agneau chataigne potiron

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Gratin pomme de terre saumon recette

Pintade au vinaigre et pommes confites

Pintade au vinaigre et pommes confites

Boudin blanc, confit de pommes au thym

Boudin blanc, confit de pommes au thym

Pot-au-feu : la belle recette de nos grands-mères

Pot au feu recette

Parmentier de canard aux panais – Recette fondante et gourmande

Hachis parmentier de canard panais

Chou farci : la délicieuse recette

Chou farci

Navarin d’agneau : un grand classique

navarin d agneau

Mouclade de topinambour au curry

Mouclade de topinambour au curry

Camembert au four : si simple, si bon…

Camembert au four

Poulet et légumes rôtis à l’ail – Recette parfumée et savoureuse

Poulet et légumes rôtis à l'ail

Œufs cocotte à la courgette – Recette légère et crémeuse

oeuf cocotte courgette