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Plats de Saison - page 3

Voici une sélection de recettes de délicieux plats à réaliser en cuisine, facile ou rapide, concoctées par nos chefs , avec des ingrédients de saison.

recette-plat-cuisiné

Pennes au saumon

 Penne au saumon recette

Poule en sauce suprême, légumes et riz délicieux

 Poule en sauce suprême, légumes et riz délicieux

Cannelloni au jambon, Tartare Noix & Eclats d’Amandes, girolles

 canelloni jambon tartare

Ragoût de dinde crémé et ses petits légumes

 Ragout dinde creme legumes

Parmentier de thon aux panais et vieille mimolette

 Parmentier de thon aux panais mimolette

Roulade d’aubergine

 roulade aubergine

Echine de porc au cidre, purée de pommes et céleri

 Echine de porc au cidre, purée de pommes et céleri

Cannelloni de chou vert et farce fine de volaille

 cannelloni_chou_volaille

Madras de poisson à l’indienne

 madras poisson curry poivron lotte gingembre coco

Raclette végétarienne

 Raclette vegetarienne

Rôti de veau à l’italienne

 Roti de veau italienne recette

La Grenaille : un calibre, plusieurs variétés

 idée recette grenaille pomme de terre

Sauté de chou-fleur piquant et steaks de boeuf

 Recette de sauté chou-fleur steack

Sauté de boeuf aux petits légumes, brocoli et carottes

 Sauté de boeuf aux petits légumes, brocoli et carottes wok

Cuisses de pintade aux lentilles, crème de lard fumé

 Cuisses de pintade aux lentilles, crème de lard fumé

Quasi de veau braisé au lait, purée à l’ancienne

 Quasi de veau braisé au lait, purée à l'ancienne

Mash de topinambour aux Saint-Jacques gratinées

 mash de topinambour et saint jacques

Pho aux pétoncles

 pho aux petoncle

Tagliatelles aux crevettes et petits légumes

 Tagliatelles aux crevettes

Pintade au parfum de cannelle, nems aux fruits secs

 Pintade à la canelle et nems aux fruits secs

Poêlée de pommes de terre au poulet et aux lardons

 Poêlée de pommes de terre au poulet et aux lardons

Parmentier de canard au potimarron et 4-épices

 Parmentier de confit de canard au potimarron

Epaule d’agneau braisée, ragoût de légumes de saison

 recette d'Epaule d'agneau braisée ragoût de légumes

Ravioles de châtaignes et champignons au persil by Guy Martin

 Ravioles de châtaignes et champignons au persil

Keftas de veau à la menthe, rémoulade de radis roses

 Keftas de veau a la menthe remoulade de radis roses

Tomates farcies aux quinoa et légumes du soleil

 Recette tomates farcies quinoa légumes

Millefeuille au Rocamadour

 Millefeuille pomme de terre et Rocamadour

Boudin blanc et jus de morilles

 boudin blanc morilles

Waterzoï de poulet : un ch’ti régal !

 Waterzoi de poulet

Lapin aux pruneaux à la bière 

 Lapin aux pruneaux à la bière

Tagliatelle à la truite fumée

 tagliatelle truite

Curry d’agneau, coriandre et lait de coco

 Curry d'agneau recette

Tagliatelle aux mirabelles : une recette originale et gourmande

 Tagliatelle aux mirabelles

Tagliatelles aux courgettes

 tagliatelle aux courgettes recette

Suprêmes de volaille, bouillon persillé et légumes de saison

 Recette du suprêmes de volaille, bouillon persillé et légumes de saison

Wok d’agneau à l’ananas et noix de coco

 Recette de wok agneau ananas noix de coco

Roulé de dinde au gouda, coquillette zotto à la menthe

 Roulé de dinde au gouda, coquillette zotto à la menthe

Lasagnes au saumon et épinards frais

 Lasagne saumon epinard recette

Lasagnes : la recette traditionnelle

 recette des lasagnes avec carotte

Aubergines parmiggiana (version légère)

 Recette aubergine parmiggiana

Navarin créole : délicieusement épicé

 Navarin créole

Côtelettes d’agneau aux herbes et purée de carottes

 Côtelettes d’agneau aux herbes et purée de carottes

Spaghettis sans gluten, asperges et saumon

 Spaghettis sans gluten asperges et saumon

Artichauts en folie, crème et lardons

 artichaut-creme-lardon - Artichauts en folie, crème et lardons

Courgettes farcies à la viande

 courgette farci reste de viande

Kebab de dinde à la méditerranéenne

 recette kebab de dinde sauce blanche

Poivrons farcis au boulgour

 poivron farci au boulgour

Courgettes farcies au boeuf

 recette courgette farci au boeuf

Burger de tomate coeur de boeuf et ses frites de panais

 burger - tomate coeur de boeuf panais

Couscous de fonio aux crevettes

 Couscous de fonio aux crevettes

Lasagnes aux épinards, ricotta et basilic frais

 Lasagnes aux épinard ricotta et basilic frais