Plats - page 4

Voici une recette originale de millefeuilles d’aubergine et de crabe qui devrait épater et régaler vos convives.

Voici un repas plein de saveur et de parfums avec cette recette de sauté de boeuf aux épinards et aux épices.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagne 250 g de boeuf haché 15 cl de pulpe de tomates (ou coulis de tomate) 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cuil. à café d’origan 1/2 carotte

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’aubergines 2 gousses d’ail 5 échalotes 40 g de beurre demi-sel 1 branche de thym frais 1 branche de romarin frais 180 g de fromage frais 10 cl de lait demi-écrémé 15 cl de crème fraîche liquide 200 g de lasagnes précuites 2 petits bocaux de sauce tomate cuisinée […]

Voici une belle manière de cuisiner les aubergines, en lasagne avec tomates fraiches, oignons et parmesan.

Parfumée, gourmande et facile à réaliser, cette recette de pâtes aux aubergines est un délice.

Les lasagnes aux épinards, ricotta et basilic frais est une recette originale qui devrait surprendre vos convives mais aussi vos papilles tant elles sont parfumées.

Voici un délicieux plat avec cette recette d’épaule d’agneau confite et sa purée de haricots mi-sec.

Voici une délicieuse recette de tagliatelles au bleu et aux noix, aussi facile que rapide à réaliser.

Un plat savoureux et facile à faire pour les amateurs de lentilles et de foie de volaille !

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de dinde 8 pommes de terre 2 carottes 2 navets 4 asperges vertes 30 g de beurre 6 oignons blancs nouveaux

Ingrédients pour 4 personnes  1 aubergine 1 cuil. à soupe d’huile de pépins de raisin ½ poivron jaune 2 carottes le jus d’1 orange 1 cuil. à soupe de sirop d’agave 2 cuil. à soupe d’huile de noisette 1 cuil. à soupe d’huile de chanvre 4 bagels 250 g de fromage frais 50 g de […]

Ingrédients pour 4 personnes : 2 x 300 g de côtes de veau (dans le filet) 50 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile 3 échalotes 5 cl de liqueur de gentiane Sel, poivre Gratin de marrons 500 g de marrons 40 g de sucre 1/4 de branche de céleri 15 cl de fond blanc […]

Voici une délicieuse recette de suprêmes de volaille, bouillon persillé et légumes de saison par Jean-François Pantaleon du restaurant Coretta pour Albal

Pas besoin de miser sur l’originalité pour séduire vos convives… Cuisinez des valeurs sûres a aussi du bon !

Délicieux plat épicé et savoureux, cette recette de colombo de porc est aussi facile à réaliser.

Inspiration asiatique ou orientale, cette recette de riz sauté au veau citronnelle est à la fois fraîche et facile. Une recette de Louise Denisot.

Il est inutile de présenter le risotto, cette spécialité italienne qui a conquis nos papilles depuis quelques années.

Délicieuse en entrée ou en guise de plat léger, cette recette d’artichauts et foie de volaille est aussi facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes  1 kg de pommes de terre Charlotte  50 cl de lait entier 400 g de restes de poulet rôti 4 gousses d’ail 1 oignon 40 g de beurre 6 brins de ciboulette Sel fin et poivre du moulin Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Gâteau de pomme de terre aux restes […]

Facile à réaliser, cette recette de Gratin de semoule et de butternut est à la fois gourmande et complète.

Vous cherchez une manière originale et gourmande de cuisiner le potimarron, le voici ici rôti au chèvre accompagné de quinoa, un vrai régal. Temps de préparation : 10 minutes

Voici une délicieuse recette de ragoût de légumes anciens et oubliés, panais, topinambour, potiron et au travers de porc de Bretagne.

Un grand repas s’annonce avec cette côte de boeuf et ses originales frites de panais.

Voici une recette de confit de poulet au potiron qui devrait faire l’unanimité autour de la table.

Originale et gourmande, cette recette d’oignons farcis au haddock est un délice.

Voici une délicieuse recette de boudin blanc de poulet aux foie gras et jus de morilles accompagnées de pommes confites.

Connaissez-vous le mash, cette délicieuse purée d’origine irlandaise revisitée ici avec des topinambours et accompagné de noix de Saint-Jacques ?

Vous êtes un adepte de la cuisine asiatique, vous aimez les pétoncles et vous souhaitez épater vos convives, essayez le phô aux pétoncle et vous serez conquis.

Délicieuse d’automne et d’hiver, cette recette d’échine de porc au cidre, purée de pommes et céleri est tout simplement délicieuse.

Le succès du bo bun le démontre, comme la multiplication des restaurants et livres de recettes qui lui sont consacrés : la cuisine du Viet Nam séduit les Français.

Très complète mais aussi délicieuse, cette recette de couscous de fonio aux crevettes est également facile et rapide à réaliser.

Régalez vous avec cette recette de curry d’agneau au lait de coco, aussi facile que rapide à préparer.

Le chou frisé, un légume sublimé par cette délicieuse recette de Cannelloni de chou vert et farce fine de volaille.

L’aubergine en gratin est un plat savoureux, ensoleillé et gratiné à souhait, la méditerranée dans son assiette.

Cette recette de blinis de roquette à la chantilly salée agrémentée de saumon, fromage est un vrai régal.

Voici une délicieuse recette de pâtes aux fruits de mer (crevettes, crabe et moules).

Voici une recette gourmande de courgettes farcies à la faisselle, viande hachée, ciboulette et ail écrasé.

Voici un incontournable des petits farcis méditerranéen, la courgette farcie. Savoureuse, légère et facile à cuisiner, vous serez conquis par cette recette.

Voici une délicieuse recette de courgette farcie à la viande tout droit venue de Méditerranée.

Un vrai plat italien à base de pâtes calamarata accompagné de délicieuse tomates cerises caramélisées.

Quelques recettes pour le week-end A savourer, en famille et sans modération, ces recettes qui sentent bon le printemps et l’été.

Régalez vous avec ce barigoule de pommes de terre primeurs au citron et coriandre. Une chair délicate et une peau fine – que vous n’avez pas besoin d’enlever,

Voici une délicieuse recette de coeur de veau au gingembre et basilic, à la fois parfumée et facile à réaliser.

Recette incontournable de la gastronomie française, le plat de saucisse-lentille fait partie des grands classiques de notre patrimoine culinaire.

Plat traditionnel breton la frigousse de volaille est un plat qui sait se laisser mijoter pour le plus grand plaisir des papilles.

Les fingers de poulet et quinoa aux fruits secs sont facile à faire pour un résultat à la fois croquant et parfumé.

Grand classique de la cuisine savoyarde, voici le recette de la tartiflette gratinée à souhait et tellement savoureuse.