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Riz sauté au veau et citronnelle

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Inspiration asiatique ou orientale, cette recette de riz sauté au veau citronnelle est à… Lire la suite

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Gratin de chou fleur et béchamel

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Voici une délicieuse recette, légèrement gratinée, qui met parfaitement en valeur le goût du… Lire la suite

waterzoi de poulet fermier biere

Waterzoï de poulet fermier

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Véritable spécialité du Nord, voici le waterzoi de poulet fermier à la bière. Ingrédients… Lire la suite

Magret de canard et sa compotée de chou rouge

Canard au chou rouge

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Voici un mariage heureux entre le magret de canard et le chou rouge, un… Lire la suite

Parmentier thon panais mimolette

Parmentier de thon aux panais et vieille mimolette

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Voici un Parmentier revisité au thon et au panais avec de la vieille mimolette,… Lire la suite

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Fingers de poulet et quinoa aux fruits secs

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Les fingers de poulet et quinoa aux fruits secs sont facile à faire pour… Lire la suite

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Navarin d’agneau : un grand classique

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Le navarin d’agneau est un grand classique de la cuisine française, à base d’agneau… Lire la suite

raclette de la mer

Raclette de la mer

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Alternative à la traditionnelle raclette, la raclette de la mer accompagnée de choucroute est… Lire la suite

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Tartiflette : la recette gratinée

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Grand classique de la cuisine savoyarde, voici le recette de la tartiflette gratinée à… Lire la suite

gratin quinoa carotte parmesan

Gratin de carotte au quinoa

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Voici une délicieuse recette de gratin de carotte au quinoa, aussi facile que rapide… Lire la suite

brandade de haddock

Brandade de Haddock

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Alternative à la traditionnelle brandade, la recette de brandade de Haddock est un vrai délice. Lire la suite

pintade au vinaigre et pommes

Pintade au vinaigre et pommes confites

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Délicieux plat d’hiver, la pintade au vinaigre et pommes confites au four est à… Lire la suite

gratin pomme de terre saumon

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

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Voici un délicieux mariage entre terre et mer avec ce gratin de pomme de… Lire la suite

Quasi de veau braisé au lait, purée à l'ancienne

Quasi de veau braisé au lait, purée à l’ancienne

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Voici une belle recette de quasi de veau et sa purée à l’ancienne…un régal. Lire la suite

Boeuf bière

Boeuf à la bière brune

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A l’image de la fameuse carbonade flamande, cette recette de boeuf à la bière… Lire la suite

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Pounti auvergnat

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Le pounti est un délicieux plat auvergnat, encore mis à l’honneur aujourd’hui dans le… Lire la suite

1326790692legumesrotis

Légumes rotis au four : panais, carottes et navets

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S’il est une recette d’hiver facile à faire, ce sont bien les légumes rôtis… Lire la suite

risotto crevette

Risotto de crevette, beurre comté-roquette

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A la fois gourmand et parfumé, ce risotto de crevette accompagné de son beurre… Lire la suite

parmentier joue de boeuf

Parmentier de joue de boeuf

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Tellement onctueuse, cette recette de Parmentier de joue de boeuf est aussi très gourmande. Lire la suite

curry de poulet au yaourt

Curry de poulet aux fruits et au yaourt

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Facile à réaliser et terriblement parfumée, cette recette de curry de poulet aux fruits… Lire la suite