Facile et rapide à réaliser, cette recette de Muffins coeur de confiture de Framboises Bonne Maman® devrait séduire petits et grands gourmands.
Voici la recette pas à pas…
Ingrédients (pour 12 muffins) :
- 2 oeufs
- 175 g de sucre
- Confiture de Framboises Bonne Maman®
- 100 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Muffins coeur de confiture de Framboises Bonne Maman®
> Dans un premier plat, battre les oeufs avec le sucre. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange.
> Dans un second récipient, mélanger la farine, la levure et la pincée de sel puis incorporer le tout dans la préparation précédante.
> Dans les moules à muffins, remplir 1/3 du moule de pâte, puis rajouter une cuillerée de confiture de Framboises Bonne Maman® et finir par recouvrir de pâte.
> Faire cuire pendant 20/25 minutes au four à 180°C (Thermostat 6).
> Le coeur fruité des muffins à la confiture de Framboises Bonne Maman® surprendra les plus gourmands !
Crédit photo : Bonne Maman / Matthieu Langrand et Chloë Sommelet
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