Muffins choco framboises

• 125 g de yaourt nature
• 3 œufs
• 100 g de Poudre Cristallisée Zéro calorie Pure Via
• 230 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 8 cl d’huile de tournesol
• 150 g de chocolat noir
• 125 g de framboises

Recette des muffins chocolat framboise

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier,

• Fouettez le yaourt avec les œufs et la poudre cristallisée Pure Via.
• Ajoutez la farine et la levure, mélangez bien puis incorporez l’huile pour obtenir une belle pâte bien lisse.
• Hachez grossièrement le chocolat et incorporez-le à la pâte.

Chemisez des moules à muffins avec des caissettes en papier puis garnissez-les aux ¾ avec la préparation.

Répartissez les framboises dans les moules puis enfournez pour 20 à 25 minutes.

Vérifiez la cuisson en plantant un petit couteau dans un muffin, la lame doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de déguster.

Bon appétit !

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