L’arbousier est un arbuste remarquable grâce à ses fruits et à ses jolies baies en forme de fraises.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Arbutus unedo
Famille : Ericacées
Type : Arbuste
Hauteur : 2 à 5 m
Exposition : Ensoleillée et mi-ombre
Sol : Ordinaire
Feuillage : Persistant – Floraison : Eté – Récolte : Automne
La plantation, la taille et l’entretien de l’arbousier permettront d’améliorer le bon développement de votre arbuste.
Plantation de l’arbousier
Il est recommandé de planter l’arbousier à l’automne mais vous pourrez aussi sans trop de problème le planter jusqu’au printemps en évitant les périodes de gel.
- L’arbousier aime les situations ensoleillées.
- Il tolère tous type de sol mais poussera mieux lorsqu’il est bien drainé.
- L’arbousier tolère le froid jusque -12° mais apprécie les lieux plutôt abrités du vent.
Pour les haies, espacez chaque pied d’au moins 100 cm.
- Suivez nos conseils de plantation.
Taille et entretien de l’arbousier
Très facile d’entretien, l’arbousier pousse vite lorsqu’il est bien installé et ne nécessite pratiquement aucun soin.
Veillez tout de même à bien l’arroser les 2 premières années suivant la plantation afin de faciliter la reprise puis l’enracinement.
Taille de l’arbousier :
La taille de l’arbousier s’opère au printemps.
Évitez la taille à l’automne car vous risquez de compromettre l’arrivée de magnifiques baies qui resteront sur l’arbre durant tout l’hiver.
- Suivez nos conseils pour bien tailler un arbousier.
- Pour les arbousiers plantés en haie, suivez nos conseils pour bien tailler une haie.
Arrosage de l’arbousier :
L’arbousier est un arbuste qui ne réclame pas beaucoup d’eau sauf pour les sujets cultivés en pot.
- Arrosage recommandé pour l’arbousier en pot en été.
Maladie et traitement de l’arbousier :
L’arbousier est un arbre qui reste assez fragile, tant d’un point de vue de sa résistance au froid, qu’à celle des maladies.
Sa rusticité est correcte, de l’ordre de -10°. Mais à condition de ne pas âtre dans un endroit trop humide.
Quant aux maladies, il est surtout sensible à la septoriose, une maladie cryptogamique (champignon) qui touche principalement ses feuilles. Il est alors nécessaire de traiter chaque année en préventif pour ne pas voir apparaître la maladie des tâches jaunes et brunes.
- Pour aller plus loin : Traiter les tâches des feuilles de l’arbousier
Récolte et utilisation des arbouses
Les arbouses se récoltent lorsqu’elles sont bien mures, c’est à dire bien rouges et légèrement ramollies.
On utilise les arbouses pour la réalisation de confitures d’arbouses mais aussi de sirop et de liqueur.
Consommée crue, l’arbouse n’a pas de grand intérêt gustatif et culinaire.
A savoir sur l’arbousier
L’Arbousier ou arbutus est un très bel arbuste qui offre de jolis fruits comestibles pendant la floraison.
On l’appelle aussi « Arbre aux fraises » pour leur forme et leur couleur.
D’entretien facile, il s’adapte à toutes les terres que ce soit en massif ainsi qu’en haie, mais également en bac ou en pot pour votre terrasse.
Vous le planterez en isolé mais aussi en haie pour égayer votre haie en hiver grâce à ses baies décoratives.
Attention : il ne faut pas confondre l’arbousier avec l’argousier dont la phonétique est proche mais les fruits très différents.
Conseil malin
Inutile de faire un apport en engrais, mais vous pouvez en revanche en pailler le pied pour limiter la pousse des mauvaises herbes l’été et protéger les racines contre le froid l’hiver.
A lire aussi sur les arbustes :
- Des idées d’arbustes à fleurs pour une haie
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©StefanRotter, ©Paolo Gagliardi
Bonsoir, nous sommes le 20 décembre, j’habite près de Nantes, mon arbousier est plein de fleurs blanches mais aucun fruit.
mon arbousier a subi un arrosage trop important et a perdu toutes ses feuilles en dehors de celles apparues au printemps. Que puis-je faire?
Bonjour,
L’arbousier se plait beaucoup sur la littoral aquitain et autour, facile il aime le sable peu d’eau, devient un arbre, persistant, en qq années donne des fleurs blanches et des fruits bien rouges en même temps, décoratif ,les arbouses qui sont bonnes en confiture, liqueur sont aussi agréables à manger mures à point pas dures et pas molles non plus et riches en vitamines..
Je ne suis pas certain que c’est un arbousier que j’ai…….Est ce qu’il m’est possible de vous envoyer une photo pour avoir votre avis?
Il est tres mellifère, chez moi,j’en ai trois et j’ai constaté qu’ils attiraient énormement d’abeilles surtout où baies et fruits apparaisent .On a l’impression que l’arbre chuchote ou vrombir. C’est fantastique
Bonjour,
les fruits de l’arbousier sont-ils comestible??
Si oui, comment les préparer?
Merci de votre retour.
Cldt
l’arbousier est un arbre que j’affectionne car même si ses fruits sont comestibles mais pas très bons ils sont très décoratif et le feuillage est superbe
On en trouve partout.
Arbre magnifique mais prends
Beaucoups d’empleur
Comment puis-je me procurer un arbousier?
Cet arbre s’autopollinise-t-il?
Bonjour,
J ai problème à mon arbousier très ancien il présente un champignon au pied et la branche jaunit et devient marron
chez moi l’arbousier est un arbre sacré et même si on utilise pas les fruits qu’on appelle aussi arbre aux fraises et les admire et ça fait notre fierté