Que ce soit pour accompagner les pâtes, pizzas, salades ou tout simplement un bon fromage de chèvre, le pistou est une délicieuse recette.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
Idéale également pour conserver votre basilic, voici la recette de la sauce pistou !
Il est très facile et rapide de réaliser son propre pistou, voici comment faire :
Une variante consiste à ajouter 2 cuillères à soupe de parmesan et 2 cuillères à soupe de pignons de pin que l’on écrase avec le reste. Vous aurez ainsi du pesto !
Bon appétit !
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©Lyubov Kardakova