Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de dinde 8 pommes de terre 2 carottes 2 navets 4 asperges vertes 30 g de beurre 6 oignons blancs nouveaux
A la fois originale et pleine de finesse, cette recette de ragoût de concombre et oignons grelots à la menthe sublimera vos poissons et viandes blanches.