Ginseng : Vertus et bienfaits d’une racine légendaire

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Le ginseng (Panax ginseng), surnommé « racine de vie », est une plante médicinale ancestrale utilisée en Asie depuis des millénaires. Sa racine, riche en composés bioactifs, est réputée pour ses effets tonifiants, anti-stress, et adaptogènes. Découvrez les bienfaits de cette plante exceptionnelle et comment l’intégrer dans votre quotidien.

Ginseng, pour la petite histoire

Etymologiquement, le mot « ginseng » viendrait du chinois mandarin « rénshēn ». En effet, le préfixe « rén » désigne « l’homme », et « shēn » veut dire « racine ».

• Depuis plus de 4000 ans, le ginseng fait partie des plantes incontournables en médecine asiatique dont celles coréenne, chinoise et indienne
• D’après certains textes de la littérature indienne, le ginseng est considéré comme une plante ayant des pouvoirs magiques et, qui donne la vie.
• Selon certains écrits, il semblerait que certains amérindiens s’en servaient pour favoriser la fertilité féminine et que, pour d’autres ses vertus étaient bénéfiques pour fortifier la santé des personnes âgées.

« D’après une légende, le ginseng permettait d’accoucher sans douleur. »

• Par ailleurs, en Extrême-Orient, cette plante vertueuse est fort appréciée pour les bienfaits revitalisants qui lui sont attribués.
• En effet, elle aurait des effets tonifiants pour le système immunitaire du corps humain en général (hormonal, digestif, nerveux, urinaire …).
• Si en Chine et en Corée du nord, les empereurs et grands seigneurs féodaux en faisant usage depuis plus de 4000 ans, ce n’est que depuis le du XVIIIe siècle que les pays occidentaux y ont trouvé ses bienfaits en l’utilisant comme fortifiant, aphrodisiaque et stimulant nerveux.

Propriétés médicinales du Ginseng

Appartenant au Genre Panax de la famille des Araliacées (Araliaceae), le Ginseng existe en plusieurs variétés et couleurs, dont on retiendra :

• le ginseng coréen (ou « panax ginseng CA Meyer»). Encore appelé le « ginseng chaud », cette variété est célèbre pour ses puissantes propriétés thérapeutiques.
• Il est qualifié de « blanc » lorsque sa racine été nettoyée et séchée ; et « rouge » lorsqu’elle a été traitée à la vapeur puis, séchée.
• le ginseng américain (ou panax quinquefolius). En médecine chinoise, cette variété encore appelée le « ginseng froid » est considérée comme moins stimulante que le ginseng rouge.
• Il existe également de « faux ginsengs », dont les propriétés thérapeutiques se rapprochent en partie de celles du ginseng coréen (anti-fatigue, stimulants et vertus aphrodisiaques…) à savoir le ginseng indien (ou « Ashwagandha ») ou encore, la « Maca du Pérou». Toutefois, ces plantes ne contiennent pas le Ginsénoside, principal agent actif du ginseng.

Qualifiée de «roi des herbes», «racine du ciel», «merveille du monde», cette plante médicinale du genre Panax (qui vient du grec « panakos », signifiant «qui guérit tout»), regorge d’innombrables vertus pouvant améliorer l’état de santé général.

Ginseng :  ses vertus et bienfaits

Le ginseng rouge fait partie de la pharmacopée de la Médecine traditionnelle chinoise depuis au moins 2 000 ans. Diverses cultures utilisent la racine de ginseng depuis très longtemps pour ses vertus.

Les bienfaits du ginseng

1. Stimulant naturel et tonifiant

• Propriétés : Grâce à ses ginsénosides, le ginseng combat la fatigue physique et mentale.
• Effets :
  • Améliore l’endurance et l’énergie.
  • Aide à lutter contre l’épuisement.

2. Améliore les performances cognitives

• Propriétés : Soutient la mémoire, la concentration et les fonctions cognitives.
• Effets :
  • Réduit la fatigue mentale.
  • Utile en période de stress ou d’effort intellectuel intense.

3. Renforce le système immunitaire

• Propriétés : Ses composés renforcent les défenses naturelles.
• Effets :
  • Protège contre les infections virales et bactériennes.
  • Aide à prévenir les rhumes et grippes, surtout en hiver.

4. Propriétés adaptogènes

• Propriétés : Le ginseng aide l’organisme à mieux s’adapter au stress et aux déséquilibres.
• Effets :
  • Réduit le stress émotionnel et physique.
  • Favorise un équilibre général dans les situations de tension.

5. Effets sur la libido et la vitalité

• Propriétés : Reconnu comme aphrodisiaque naturel.
• Effets :
  • Stimule la libido et améliore les performances sexuelles.
  • Peut être utile en cas de dysfonctionnement érectile.

6. Régule la glycémie

• Propriétés : Contribue à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.
• Effets :
  • Utile pour les personnes souffrant de prédiabète ou de diabète de type 2.
  • Limite les pics de glycémie après les repas.

7. Renfort cardiovasculaire

• Propriétés : Il améliore la circulation sanguine et réduit le cholestérol LDL.
• Effets :
  • Protège contre les maladies cardiovasculaires.
  • Favorise une tension artérielle équilibrée.

Utilisation du ginseng

1. En infusion

• Préparation :
  • Faites bouillir 1 à 2 g de racine séchée dans 200 ml d’eau pendant 10 minutes.
  • Filtrez et consommez chaud.
• Usage : À boire le matin ou en début d’après-midi pour un regain d’énergie.

2. Poudre ou capsules

• Dosage : 200 à 400 mg d’extrait sec par jour, selon les recommandations du fabricant.
• Usage : Pratique pour un usage quotidien et une prise régulière.

3. Macération

• Préparation :
  • Faites macérer des morceaux de racine dans de l’alcool (comme de l’eau-de-vie) pendant 3 semaines.
  • Consommez quelques gouttes diluées dans de l’eau.

4. En cuisine

• Utilisation : Ajoutez des tranches de ginseng dans vos soupes, ragoûts, ou bouillons pour une touche médicinale.

Bon à savoir à propos du ginseng

Le ginseng est un remède universel par excellence.

Ginseng

La prise du ginseng ne doit pas se faire sans avis/conseil d’un spécialiste. A savoir que, les patients diabétiques doivent être sous surveillance s’ils doivent prendre du ginseng car, les types de préparations et dosages sont variables : un protocole de traitement précis n’est donc pas précisé.

• Avant toute prise, lisez bien les étiquettes des produits afin de connaître la quantité de Panax ginseng contenue dans la composition.
• Très souvent, l’effet tonifiant de la racine de ginseng peut être à l’origine d’anxiété ou d’insomnie.
• Il est donc fortement recommandé d’avoir un avis médical avant toute prise.

Il ne faut pas confondre cette plante avec le ficus ginseng, arbuste purement ornemental et décoratif