Préparation : 20 min + réfrigération : 1 h Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes 750 g de cabillaud en filet 1 avocat 1 oignon rouge 1 petit piment rouge 1 petit bouquet de coriandre
Le melon et l’avocat font bon ménage et se marie même parfaitement dans cette recette de carpaccio de melons et avocat, aussi facile que rapide à réaliser.