Avocat : nos délicieuses recettes à faire avec un avocat

Salade gourmande – avocat, crevettes, champignon et poitrine fumée

Préparation : 30 min Cuisson : 2 min Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches fines de poitrine fumée 350 g de champignons de Paris 3 avocats 24 crevettes roses 6 brins de ciboulette

Salade gourmande - avocat, crevettes, champignon, poitrine fumée

Ceviche de cabillaud à l’avocat

Préparation : 20 min + réfrigération : 1 h Difficulté : Facile Ingrédients pour 6 personnes 750 g de cabillaud en filet 1 avocat 1 oignon rouge 1 petit piment rouge 1 petit bouquet de coriandre

Avocat au crabe : la délicieuse recette

Facile à réaliser, cette recette d’avocat au crabe relevé de piment d’Espelette est tout simplement délicieuse.

Avocat : contre le mauvais cholestérol

L’avocat est le fruit de l’avocatier ou Persea Americana. Ce dernier, de la famille des Lauracées peut atteindre 12 à 15 m de haut.

Céleri rémoulade à l’avocat

Voici un mariage heureux entre le céleri remoulade et l’avocat, pour une recette de salade originale autant que délicieuse.

Carpaccio de melons et d’avocat

Le melon et l’avocat font bon ménage et se marie même parfaitement dans cette recette de carpaccio de melons et avocat, aussi facile que rapide à réaliser.