Avocat : contre le mauvais cholestérol
L’avocat est le fruit de l’avocatier ou Persea Americana. Ce dernier, de la famille des Lauracées peut atteindre 12 à 15 m de haut.
Recettes avec un avocat
Verrines d’avocat aux crevettes et fromage frais
En entrée ou en mise en bouche lors d’un apéritif, ces verrines d’avocats aux crevettes et fromage frais sont vraiment délicieuses…
Céleri rémoulade à l’avocat
Voici un mariage heureux entre le céleri remoulade et l’avocat, pour une recette de salade originale autant que délicieuse.
Carpaccio de melons et d’avocat
Le melon et l’avocat font bon ménage et se marie même parfaitement dans cette recette de carpaccio de melons et avocat, aussi facile que rapide à réaliser.
Avocat au crabe
Facile et rapide à réaliser, cette recette d’avocat au crabe à la poire et relevé de piment d’espelette est tout simplement délicieuse.
Endive apéritive au jambon et crème d’avocat
Vous cherchez une idée originale, pleine de fraîcheur et simple à réaliser pour votre apéritif, voici les endives au jambon et crème d’avocat.
Salade sucrée-salée au comte
Légère et pleine de fraîcheur, cette salade sucrée-salée au comté est aussi facile à réaliser et particulièrement savoureuse.
Salade estivale aux framboises
Légère et fruitée, la salade de framboise à l’avocat, radis et fenouil est un mélange coloré de fruits et légumes d’été.
