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Nourrir les oiseaux en hiver, quand et comment faire pour être utile ?

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Nourrir les oiseaux en hiver est une belle façon de soutenir la biodiversité locale et d’apporter de la vie dans un jardin endormi par le froid. En période de grand gel, la nourriture naturelle se raréfie et un simple geste peut faire toute la différence pour leur survie. Voici comment, quand et avec quoi nourrir les oiseaux sans perturber leur équilibre naturel.

Pourquoi nourrir les oiseaux en hiver ?

L’hiver est une période critique pour les oiseaux : les ressources alimentaires sont rares, les jours sont courts, et les températures très basses. Ils doivent consommer beaucoup d’énergie pour maintenir leur température corporelle. C’est pourquoi il est vital de leur offrir un complément alimentaire riche et adapté.

Ce geste présente aussi de nombreux bénéfices pour le jardinier :

  • Il attire de nombreuses espèces, offrant un spectacle vivant en toute saison.
  • Il permet de réguler naturellement les insectes ravageurs dès le printemps.
  • Il éduque petits et grands à la protection de la faune sauvage.

Quand commencer à nourrir les oiseaux ?

Le nourrissage doit commencer aux premières gelées, souvent entre fin octobre et début novembre, et se poursuivre jusqu’au retour des beaux jours, généralement mi-mars.

Évitez absolument de nourrir les oiseaux toute l’année. Hors hiver, ils savent très bien se débrouiller seuls. Un nourrissage prolongé pourrait déstabiliser leur comportement naturel, voire nuire à la reproduction au printemps.

Oiseau en hiver dans le jardin

Une mésange se nourrit au jardin en hiver.

Quels aliments leur proposer ?

En hiver, les oiseaux ont besoin d’un régime très énergétique. Il faut leur proposer des aliments riches en lipides, glucides et protéines. Voici les grandes catégories à privilégier :

1. Les graines grasses

  • Tournesol (noir de préférence)
  • Chanvre, millet, avoine
  • Maïs concassé, orge, lin

Les mésanges raffolent du tournesol, tandis que les moineaux et pinsons préfèrent le millet ou le blé concassé.

2. Les fruits

  • Pomme et poire coupées grossièrement
  • Baies d’églantier, de sureau ou de sorbier
  • Raisins secs trempés

3. Les matières grasses

  • Graisse de bœuf ou de lard non salée
  • Margarine ou beurre doux (en petite quantité)
  • Boules de graisse sans filet

4. Les protéines

  • Vers de farine séchés
  • Insectes en sachet (en jardinerie spécialisée)

💡 Pour une solution maison, préparez une pâte à base de margarine végétale, farine, graines et fruits secs à modeler dans des moules ou à étaler dans une coupelle.

 

Oiseau se nourrissant en hiver

Un oiseau profite de graines et de graisse végétale.

Les bons gestes pour bien nourrir

  • Placez les mangeoires en hauteur, à l’abri des prédateurs comme les chats.
  • Nettoyez-les une fois par semaine pour éviter les contaminations (salmonellose).
  • Évitez les produits salés (cacahuètes grillées, pain, fromage).
  • Ne jamais donner d’avocat, de pomme de terre crue ou d’agrumes.

Faut-il installer une cabane ou une mangeoire ?

Installer une mangeoire adaptée est un bon moyen d’attirer et d’observer les oiseaux. Les modèles varient selon les espèces :

  • Mangeoire à silo : idéale pour les mésanges, verdiers, sittelles.
  • Mangeoire plateau : appréciée des pinsons et moineaux.
  • Mangeoire suspendue : protège les graines de la pluie.

Les boules de graisse doivent être retirées de leur filet plastique pour éviter que les oiseaux ne s’y coincent les pattes.

 

Cabane à oiseaux en hiver

Une cabane à oiseaux devient un refuge et un restaurant naturel.

Observer sans déranger

Installez vos mangeoires à proximité d’une fenêtre. Avec un peu de patience, vous verrez revenir régulièrement : mésanges bleues, charbonnières, rougegorges, verdiers, chardonnerets, moineaux… Un spectacle apaisant à partager en famille ou avec les enfants.

En nourrissant les oiseaux en hiver, vous devenez un acteur de la biodiversité locale. Un geste simple, efficace et gratifiant, qui transforme le jardin en un refuge vivant et coloré.

FAQ : Vos questions

Quel est le meilleur moment de la journée pour nourrir les oiseaux ?

Le matin est idéal, car les oiseaux ont besoin d’énergie après une nuit froide. Vous pouvez également compléter le soir avant la tombée de la nuit.

Peut-on donner du riz, du pain ou des pâtes aux oiseaux ?

Le pain est à éviter : trop pauvre en nutriments et il peut gonfler dans l’estomac. Privilégiez les graines, les fruits, et les graisses végétales. Le riz et les pâtes non salés, cuits, peuvent être proposés occasionnellement.

Comment éviter que les pigeons et les corneilles ne monopolisent la mangeoire ?

Choisissez des mangeoires grillagées ou à petites ouvertures, suspendues. Elles permettent aux petits oiseaux d’accéder à la nourriture tout en excluant les plus gros.

Les oiseaux reviennent-ils au même endroit chaque hiver ?

Oui. S’ils trouvent un endroit nourrissant et sûr, les oiseaux reviendront d’une année sur l’autre. Installez donc les mangeoires toujours au même endroit.

Quand faut-il arrêter le nourrissage ?

Dès que les températures se radoucissent et que la nourriture devient plus abondante (insectes, jeunes pousses…), soit en mars dans la plupart des régions.

Conseils pour un jardin accueillant en hiver

  • Plantez des arbustes à baies (sureau, sorbier, houx, pyracantha).
  • Laissez les plantes monter en graines (tournesol, cardère, échinacée).
  • Évitez de tailler vos haies en hiver : elles servent de refuges.
  • Laissez quelques tas de bois ou de feuilles au sol : insectes garantis !

Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.