Le jasmin officinal est sans doute le plus connu des jasmins rustiques. Originaire d’Asie, il s’est imposé dans les jardins pour sa floraison estivale abondante et très parfumée, sa croissance rapide et sa facilité d’entretien. Ses longues tiges volubiles, couvertes de petites fleurs blanches étoilées, en font une plante grimpante idéalepour habiller une pergola, un treillage ou un mur exposé au sud.
Moins frileux que son cousin le jasmin sambac, le jasmin officinal s’adapte à de nombreuses régions de France, à condition de bénéficier d’un sol drainé et d’une exposition ensoleillée.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : jasminum officinalis
Famille : oléacées
Type : Arbuste grimpant
Hauteur : 2 à 10 m (en extérieur)
Exposition : ensoleillée et mi-ombre
Sol : ordinaire
Feuillage : Caduc ou semi-persistant
Floraison : Eté
Rusticité : Bonne (jusqu’à –10 °C, parfois plus en sol sec)
Avant de profiter de son délicieux parfum, il convient d’offrir au jasmin officinal les bonnes conditions dès la plantation, car c’est une étape clé pour assurer sa vigueur et sa floraison.
Il convient de planter le jasmin au pied d’un treillage, d’une pergola ou de tout autre support lui permettant d’avoir un appui pour grimper.
A moins que vous ne profitiez d’un climat hivernal doux, ce jasmin a besoin d’être cultivé en pot pour être gardé dans une pièce lumineuse mais hors gel l’hiver, comme une véranda ou une serre non chauffée.
L’entretien du jasmin doit vous permettre d’améliorer la croissance et la floraison de votre plante. Bien exécutés, ce sont des gestes très accessibles.
Le jasmin est considéré comme une plante facile de culture lorsqu’elle est bien installée.
En ce qui concerne la taille du jasmin, elle est facile et c’est une plante qui ne craint pas d’être rafraîchie régulièrement. C’est la garantie de conserver un jasmin touffu et dense mais aussi une floraison généreuse et abondante.
Une taille d’entretien est donc recommandée (branches mortes, équilibre général).
Selon le climat il se peut que votre jasmin perde tout ou partie de ses feuilles l’hiver, cela est normal.
En pot il convient d’arroser lorsque la terre est sèche, sans excès mais régulièrement.
Un bon paillage permet d’économiser de nombreux arrosage et de maintenir le sol frais.
Un apport d’engrais au printemps et en été est recommandé à raison de 2 fois par mois environ.
Est-ce que le jasmin officinal est rustique ?
Peut-on le cultiver en pot ?
Faut-il obligatoirement le palisser ?
Combien de temps met-il à fleurir ?
Peut-on le bouturer facilement ?
Originaire d’Asie, elle n’est présente en Europe que depuis la fin du XIXème siècle. Le jasmin blanc ou jasminum officinale ou encore jasmin officinal est une plante grimpante vivace originaire du pied de l’Himalaya. On la cultive généralement dans les pays au climat doux.
Ses tiges souples portent des feuilles persistantes et ses grandes fleurs blanches diffusent, surtout le soir, une odeur suave assez exceptionnelle. Le jasmin appartient à la famille des Oléacées.
C’est également une plante grimpante dotée d’une très belle floraison blanche et rose et d’une croissance rapide.
Autres usages du jasmin
En parfumerie, on utilise l’essence aromatique de jasmin extraite par enfleurage (extraction des parfums des fleurs par contact avec un corps gras). Elle est extrêmement coûteuse.
Le jasmin d’été est idéal pour les tonnelles et les pergolas sous lesquelles on s’installe l’été, car son parfum saura vous embaumer dès le printemps !
Photo :© Konstantinos
