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Paillage : pourquoi et comment l’utiliser au jardin

Paillage

Le paillage est un produit tendance qui protège, décore et favorise le développement de toutes vos plantations. Produit écologique, son utilisation est très bénéfique pour vos plantes et pour votre jardin tout en vous évitant la tâche de jardinage la moins agréable : le désherbage !

N’hésitez donc pas à utiliser le paillage car, au-delà de son aspect très décoratif, il présente de nombreux avantages écologiques et économiques.

Avantages du paillage

Le paillage fait partie des produits aujourd’hui en plein essor et ce n’est pas uniquement pour son caractère esthétique et décoratif !

 

paillage

Paillage décoratif au pied des arbustes

 

  • C’est un excellent « désherbant » car il empêche les mauvaises herbes de pousser.

Grâce à la couche opaque qu’il forme en surface, il empêche les mauvaises herbes de germer et de se développer. Il réduit fortement le temps passé à désherber et évite l’utilisation d’herbicides d’origine chimique.

Une épaisseur de 3 à 4 cm suffit à protéger les racines du gel, surtout pour la culture en pot. Il maintiendra le système racinaire dans des conditions optimales pour une bonne reprise au printemps et limite les chocs de température.

  • Tous les paillis d’origine végétale sont un fertilisant 100% naturel !

Leur lente décomposition dans le sol apportera des éléments nutritifs importants (humus, minéraux) qui favoriseront le développement de vos plantations, l’activité biologique du sol et la formation d’une terre souple et grumeleuse.

  • Le paillage évite l’évaporation de l’eau. Vous limitez les arrosages et faites donc un geste pour l’environnement.

En couvrant le sol, le paillis agit comme une couverture isolante. Il ralentit l’évaporation, garde la fraîcheur en été et permet d’espacer nettement les arrosages, en particulier au potager et au pied des jeunes plantations.

Il existe 2 grandes familles de paillis :

paillis mineral - paillage plante en pot

Paillage minéral en pot pour un décor durable
  • Le paillis minéral : schiste, pouzzolane, cailloux ou encore billes d’argile. Il est particulièrement adapté aux rocailles, aux plantes méditerranéennes et aux pots, car il ne se décompose pas ou très lentement.
  • Le paillis végétal : écorces de pin, coques de cacao, lin, feuilles séchées, tonte, paille… Il nourrit le sol en se dégradant, tout en limitant les adventices.

Vous l’avez compris, le paillage n’a que des avantages et fait partie des solutions capables de se substituer aux produits qui ne respectent pas nécessairement notre terre.

Comment installer un paillage ?

Pour que le paillage soit réellement efficace, quelques règles simples sont à respecter :

  • Préparez le sol : désherbez soigneusement (à la main ou au sarcloir) et ameublissez légèrement la surface du sol.
  • Arrosez avant de pailler si le sol est sec. Le paillis viendra conserver cette humidité.
  • Épaisseur : étalez 5 à 7 cm de paillis végétal au potager ou au pied des massifs, et 3 à 5 cm pour les paillis minéraux. Sous un arbre ou un arbuste, on peut monter jusqu’à 8 cm.
  • Laissez un petit espace autour du collet des plantes (2 à 5 cm) pour éviter la stagnation d’humidité contre la tige, source de pourriture.

Le paillage peut être installé au printemps, lorsque le sol est déjà un peu réchauffé, ou à l’automne pour protéger les racines et limiter la levée des adventices à la sortie de l’hiver.

Quel paillage pour quel usage ?

Au potager

Le paillage est un allié précieux au potager :

  • Au pied des tomates, courgettes, poivrons : paille, tonte sèche, BRF bien mûr ou paillis de lin.
  • Entre les rangs de salades, choux, poireaux : feuilles mortes broyées, compost grossier, paillettes de chanvre ou de miscanthus.
  • Pour les fraisiers : paillis de lin ou de paille pour garder les fruits propres et limiter les maladies.

Au verger

Au pied des arbres fruitiers, le paillis limite la concurrence des herbes et garde l’humidité :

  • Utilisez des feuilles mortes, du BRF bien décomposé ou des écorces.
  • Laissez un cercle dégagé autour du tronc pour éviter l’humidité permanente sur l’écorce.

Au jardin d’ornement

Dans les massifs d’arbustes, de vivaces ou de rosiers, le paillage joue un rôle décoratif en plus de ses fonctions protectrices :

  • Écorces de pin pour les plantes de terre de bruyère (azalées, rhododendrons, camélias, hortensias…)
  • Pouzzolane ou gravier pour les plantes méditerranéennes et de rocailles.
  • Coques de cacao, paillis colorés ou copeaux décoratifs pour les massifs proches de la maison.

Le paillage attire les oiseaux

En créant un terrain favorable au développement de l’écosystème, ce sont les larves, vers et insectes que vous allez attirer sous votre paillage.

Ce sont ensuite les oiseaux qui viendront pour s’en nourrir.

Le paillage favorise donc l’écosystème dans votre jardin et offre à nos amis les oiseaux un formidable garde-manger pour la faune du jardin, surtout en hiver. Indirectement, il contribue aussi à la régulation naturelle de nombreux ravageurs (limaces, larves d’insectes, chenilles…).

Certaines plantes redoutent le paillage

Remarquons en effet que certaines plantes redoutent l’excès d’humidité généré par le paillage et qu’il convient donc de l’utiliser avec précaution.

Parmi celles-ci, nous retrouvons notamment :

  • Les plantes méditerranéennes (lavande, romarin, santoline, ciste…) qui apprécient un sol drainé et plutôt sec. Un paillage minéral ou une couche très mince de paillis végétal suffit, surtout l’été.
  • Les succulentes et cactus rustiques, qui craignent l’humidité stagnante au niveau du collet.
  • Les plantes de rocailles et de murets qui ont besoin d’un sol sec et parfois même aride.

Pour ces plantes, privilégiez le gravier, la pouzzolane ou un paillis très léger, et évitez de pailler trop près de la base.

Erreurs à éviter avec le paillage

  • Utiliser des tontes fraîches en couche épaisse : elles fermentent, chauffent et peuvent brûler les collets. Faites-les sécher avant ou mélangez-les avec d’autres matériaux.
  • Appliquer un paillis trop tôt au printemps : le sol se réchauffe moins vite, ce qui peut retarder les cultures précoces. Attendez que la terre soit un peu réchauffée.
  • Pailler un sol déjà très sec : arrosez ou attendez une pluie avant de pailler, sinon le paillis conservera… la sécheresse.
  • Enterrer le collet des plantes : laissez toujours quelques centimètres libres autour de la base des tiges.

FAQ – vos questions

Quand mettre en place un paillage au jardin ?

On installe le paillage au printemps, une fois le sol réchauffé, ou à l’automne pour protéger les racines du froid et limiter la levée des mauvaises herbes en fin d’hiver. Au potager, vous pouvez pailler au fur et à mesure des plantations.

Quelle épaisseur de paillis faut-il prévoir ?

Comptez en général 5 à 7 cm pour un paillis végétal (paille, feuilles, BRF mûr) et 3 à 5 cm pour un paillis minéral. Sous les arbres et arbustes, on peut monter jusqu’à 8 cm, en laissant toujours un cercle dégagé autour du tronc.

Le paillage peut-il provoquer une faim d’azote ?

Oui, avec certains paillis très riches en carbone (copeaux frais, BRF très jeune) incorporés dans le sol. Pour éviter cela, posez-les toujours en surface, sans les enfouir, ou complétez par un apport de compost bien mûr.

Peut-on pailler gratuitement avec ce que l’on a au jardin ?

Oui : feuilles mortes, tonte de gazon séchée, tailles broyées, paille de cultures, orties et consoude fanées… De nombreux « déchets » du jardin deviennent de très bons paillis, à condition d’être propres et non malades.

Le paillage favorise-t-il les limaces ?

Il peut leur offrir un abri, surtout si le paillis est très épais et constamment humide. Pour limiter ce problème, évitez les épaisseurs excessives au potager, diversifiez les paillis et favorisez leurs prédateurs naturels (oiseaux, carabes, hérissons…).


©hcast


Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.