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Bouleau : vertus thérapeutiques et usages

bouleau sante bienfaits
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Quelles sont les vertus thérapeutiques du bouleau ? Quels sont ses bienfaits sur la santé ? Quels usages en faire pour en tirer le meilleur profit ?

Son nom botanique d’origine celtique est «Betula », et l’espèce la plus connue est « le bouleau à papier », dont le nom botanique est «Papyfera ».

Son rôle écologique n’est plus à démontrer, puisqu’il procure de l’ombre aux espèces d’arbres ou de plantes avoisinantes, et empêche l’érosion du sol par les intempéries.

Toujours considéré comme un arbre médicinal, la particularité du bouleau se trouve dans l’utilisation de toutes ses parties : feuilles, écorce, sève, et bourgeons.

Bouleau : pour la petite histoire

Arbre culte, arbre fétiche, le bouleau a d’innombrables vertus.

Il a contribué au développement de la culture des peuples d’Amérique du Nord et du Canada.

Longtemps utilisé par les Amérindiens pour protéger leurs aliments en mettant ces derniers en contact avec son écorce, le bouleau, a d’autres propriétés inestimables.

Arbre inflammable et imputrescible, il était indispensable pour allumer un feu après les pluies, et servait de doublure dans les chaussures pour protéger contre le froid.

En Europe, le bouleau était un arbre sacré qui symbolisait le printemps et les jeunes filles. Ses branches fabriquées en forme de torches nuptiales étaient brûlées le jour des noces : il était supposé attirer le bonheur sur les mariés.

De plus, ses vertus diurétiques et épuratives étaient déjà appréciées au Moyen-Âge. En cas de rétention d’eau et de douleurs articulaires, le bouleau était indiqué pour soulager les malades grâce à ses vertus drainantes.

Bouleau : bienfaits et vertus thérapeutiques

L’écorce, les feuilles, la sève et les bourgeons du bouleau possèdent des vertus thérapeutiques. Il suffit de les connaître, de respecter les dosages lors de leur utilisation pour en apprécier les bienfaits.

Explorons chacune de ces parties…

Les feuilles :

bouleau utilisationUtilisées à des fins thérapeutiques, les feuilles de bouleau contiennent des flavonoïdes qui servent à soigner toutes les formes d’insuffisance urinaire.

Que ce soit contre l’hydropisie, ou tout autre type d’infection urinaire, les feuilles en infusion sont un excellent remède.

Grâce à ces mêmes propriétés, les feuilles de bouleau facilitent l’élimination de l’acide urique et le drainage en cas d’œdème et de goutte.

Elles permettent aussi de soulager les crises rhumatismales et l’arthrite.

L’une de leurs vertus thérapeutiques est également la prévention des calculs urinaires.  Les personnes obèses, celles désireuses d’atténuer leur cellulite peuvent aussi en consommer.

En cosmétique, le recours aux feuilles de bouleau pour rincer les cheveux, l limiterait les chutes capillaires et la formation de pellicules. Les minces feuilles de bouleau, quant à elles,  sont un remarquable pansement antiseptique pour les plaies.

La sève :

Récoltée au printemps après avoir entaillé l’écorce du bouleau, la sève est utilisée comme dépuratif et diurétique.

En raison des quantités limitées lors du prélèvement (1 à 3 litres maximum par jour), sa consommation est également contrôlée. Il désintoxique l’organisme par un drainage profond.

seve bouleauConsidérée comme tonique printanier par certains peuples d’Amérique du Nord, la sève fraîche du bouleau a fait ses preuves sur d’autres continents dans le traitement du rhume.

Parallèlement, on l’apprécie contre les éruptions cutanées et diverses autres maladies de la peau. Mélangée aux feuilles, écorce et bourgeons, la sève serait également un excellent antiseptique.

Elle est souvent recommandée dans le traitement d’arthroses, d’arthrites, et en lotion en cas de maladies chroniques de la peau (eczémas, …etc).

L’écorce :

Cette partie du bouleau fait ses preuves dans le traitement des fièvres intermittentes.

Réduite en poudre, l’écorce sert aussi à fabriquer un onguent très efficace contre les blessures mineures.

Les bourgeons :

En médecine, on a pu soigner l’engorgement des ganglions lymphatiques grâce aux bourgeons du bouleau.

Utilisation du bouleau pour ses bienfaits

1/ Feuilles :

  • Préparer une décoction de feuilles en mettant dans 1 litre d’eau chaude, 40g de feuilles.

Laisser infuser pendant 10 min, puis ajouter 1g de bicarbonate de soude. Filtrer et en boire 3 tasses par jour.

  • Pour un usage externe, les feuilles fraîches sont utilisées en application sur la peau.

Lors des crises rhumatismales, disposer un lit à base de feuilles fraîches chauffées au four, puis étalées sur votre lit. Recouvrir le tout d’un drap de coton avant de s’y allonger : c’est un relaxant sans pareil !

2/ Sève :

  • Prendre un petit verre de la sève de bouleau avant chaque repas. Cela permet de soulager vos arthroses, arthrite, goutte, et œdème. Vous apprécierez les résultats de cette véritable curede désintoxication.

La décoction de sève de bouleau peut aussi être consommée à jeûn pendant 2 ou semaines.
>> 1 verre le matin suffit.

  • Appliquer la sève en lotion sur eczémas, cuir chevelu, pour soulager les démangeaisons et traiter les maladies dermiques.

3/ Bourgeons :

Pour préparer la décoction de bourgeons :

  • Jeter 150g de bourgeons dans un litre d’eau. 
  • Porter le tout à ébullition jusqu’à réduction de moitié.
  • Passer au filtre et laisser refroidir. Ajouter ensiite, 1g de bicarbonate de soude.
  • Boire 2 à 3 tasses par jour.

4/ Ecorce :

  • Pour usage à voie interne de l’écorce, prendre soin de réduire au préalable l’écorce en poudre. Mesurer 1 cuillère à thé par tasse d’eau et porter le tout à ébullition pendant une dizaine de minutes.

Pour un usage à voie externe, mettre 40g à 50g d’écorce dans un litre d’eau et faire bouillir le tout.

Pour plus d’informations, demandez conseils à votre médecin.

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(Photo :©Cora Müller Fotolia)


Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.
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Vos réactions
  • claudine Moreels a écrit le 9 octobre 2023 à 10 h 34 min

    très intéressant vos articles on apprend beaucoup

  • BRUN a écrit le 28 mai 2022 à 18 h 41 min

    Bonjour, je trouve votre site très bien fait , ne changer rien et bonne continuation.
    Cordialement