Avant le changement (matin), jour feuilles : dès l’aube, la lune montante traverse encore un passage favorable aux feuilles. Récoltez quelques feuilles de chou pour la cuisine — leur saveur est à son meilleur en ce début de journée froid et calme.
POTAGER : La journée bascule rapidement vers un jour fruits, idéal pour soigner vos légumes-fruits sous abri. Lancez vos semis de tomates en terrine chauffée à 0,5 cm de profondeur, en espaçant les graines de 3 cm — une température de substrat autour de 20 °C assure une levée régulière. Enchaînez avec un semis de piments dans les mêmes conditions, 3 cm entre les graines, 0,5 cm de profondeur. Pour les aubergines, procédez de même : la chaleur du fond est leur premier moteur. Étiquetez chaque terrine avec la date et l’espèce pour ne pas mélanger les plantules au repiquage.
VERGER : Journée fruits propice aux greffes sur pommier, poirier ou cognassier. Préparez vos greffons en les taillant en biseau net avec un greffoir propre et désinfecté. Sur un cognassier ou un poirier en pleine dormance, une greffe en fente ou en écusson peut déjà se préparer. Profitez-en pour inspecter vos arbres : retirez les momies de fruits oubliées sur les branches — elles hébergent des spores de moniliose. En sol lourd ou argileux, un paillage de 8 cm de broyat autour du collet protège les racines des derniers coups de gel.
INTERIEUR : Vos citronniers et lauriers-roses en hivernage méritent un coup d’œil : un arrosage modéré tous les dix à quinze jours suffit, eau à température ambiante. Placez un cyclamen ou une primevère en godets près d’une fenêtre bien éclairée — leur floraison hivernale récompense peu d’entretien et réchauffe l’atmosphère de la pièce.
