POTAGER : Avant le changement (milieu de journée), jour feuilles : la lune montante offre une belle fenêtre pour semer sous abri vos laitues à 0,5 cm de profondeur, 2 cm entre les graines — elles lèveront avec vigueur. Glissez aussi quelques graines de roquette en terrine à 0,5 cm, rangs espacés de 20 cm, et de cerfeuil à 0,5 cm de profondeur avec 2 cm entre les graines : ce feuillage délicat parfume les plats d’hiver. Un purin d’ortie dilué à 5 % pulvérisé sur vos plants de persil renforcera leur résistance au froid.
POTAGER : Après le changement, jour fruits : la dynamique bascule vers les parties aériennes porteuses. Cueillez vos dernières tiges de ciboulette encore tendres et les feuilles de coriandre arrivées à maturité — leur saveur est à son meilleur en lune montante. Récoltez également les bouquets de persil restants avant les premières gelées sévères et mettez-les à sécher à l’abri, suspendus tête en bas dans un endroit aéré.
VERGER : Novembre en lune montante, c’est la saison idéale pour planter vos arbres à racines nues. Installez cognassier ou groseillier en creusant un trou large de 60 cm, en respectant 1,2 m d’écart entre les sujets ; mélangez la terre extraite à une pelletée de compost mûr avant de reboucher. Arrosez généreusement à la plantation pour chasser les poches d’air autour des racines — un geste simple qui change tout pour la reprise.
ORNEMENT : Un détail que l’on oublie souvent : les bulbes de narcisse plantés maintenant à 15 cm de profondeur, avec 10 cm d’écart, fleuriront dès février et réchaufferont les massifs encore endormis. Installez également vos tulipes à 15 cm de fond, en groupes de cinq ou sept pour un effet naturel. Paillez ensuite le sol avec 5 cm de feuilles broyées pour maintenir l’humidité et protéger les bulbes des premières gelées.
