Tournesol

Le tournesol est une superbe fleur au jaune caractéristique qu’il est très facile de cultiver chez soi, en pot ou en terre.

L’effet décoratif est superbe au jardin.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Helianthus annus
Famille : Asteracées
Type : Annuelle

Hauteur
: 2 à 4 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Assez riche

Floraison : Juillet à octobre

Semis et plantation du tournesol :

Avant toute chose, assurez vous que votre sol est bien drainé car le tournesol redoute beaucoup les sols trop humides.

Le tournesol ne s’épanouira qu’en plein soleil.

Semis de tournesol :

La période de semis de tournesol commence  au printemps sous abri mais il faudra attendre le mois de mai pour semer en plein terre.

La levée et la croissance du tournesol est rapide c’est pourquoi il est préférable de semer directement en terre et en extérieur après tout risque de gelée.

  • Commencer par bien ameublir le sol en retournant la terre en profondeur
  • Former un sillon de 3 cm de profondeur environ
  • Effectuez un semis « en poquet » . On appelle « poquet »: un trou dans lequel on plante plusieurs graines.
  • Disposer quelques graines tous les 20 cm puis couvrir
  • Arroser régulièrement en pluie fine, dès que la terre est sèche

Plantation du tournesol :

  • Si vous achetez des plants de tournesol déjà formés, cela se fera d’avril à juin.
  • Arroser régulièrement au début, surtout en cas de fortes chaleurs.

Tournesol en pot :

La culture du tournesol en pot est tout à fait possible et même une très bonne idée pour ceux qui ont une terrasse ou un balcon.

  • Prendre un pot de diamètre suffisant pour permettre aux racines de se développer (environ 30 cm minimum)
  • Remplir de terreau
  • Former un petit trou au milieu et y déposer 3-4 graines de tournesol
  • Arroser régulièrement
  • Lorsque vos tournesol ont formé 3-4 feuilles, conservez la jeune pousse la plus vigoureuse
  • Continuez à arroser régulièrement

En pot, il est souvent préférable de placer un tuteur pour éviter que le tournesol ne s’affaisse sous l’effet du vent.

Entretien du tournesol :

Facile d’entretien, le tournesol réclame peu de soins lorsqu’il est bien installé. Quelques geste peuvent néanmoins vous permettre de prolonger la floraison et optimiser le renouvellement des fleurs.

  • Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure.
  • En fin de saison, vous pourrez tout arracher car le tournesol ne repousse pas d’une année sur l’autre.

Arrosage du Tournesol :

C’est l’un des points phare dans l’entretien du tournesol, surtout si il est cultivé en pot.

  • Le tournesol craint la sécheresse et doit être arrosé lorsque le sol est sec.
  • Il redoute les terres trop humides et devra donc être arrosé modérément.
  • Le tournesol en pot réclame un arrosage régulier, dès que le terreau est sec en surface.

Maladies et insectes qui touchent le tournesol :

Bien que vigoureux et particulièrement résistant aux maladies, les jeunes plants peuvent être la proie des limaces et escargots.

  • Le tournesol peut être victime d’attaques de pucerons.
  • Si vous commencez par voir des tâches blanches ou jaune clair sur les feuilles, il s’agit surement du mildiou.

Variétés et espèces remarquables de tournesol :

Il existe des espèces vivaces et annuelles mais ce sont ces dernières que l’on cultive le plus souvent.

  • Parmi les espèces vivaces, notons l’helianthus decapetalus et atrorubens.
  • Elles sont relativement haute mais n’atteignent pas les sommets que peuvent atteindre les espèces annuelles.
  • Le tournesol annuel le plus courant est helianthus annuus avec des grandes fleurs pouvant mesurer jusqu’à 40 cm de diamètres et leur grande taille, jusque 4m de haut
  • Si vous souhaitez constituer une haie de tournesol, vous pourrez choisir l’helianthus Russian Giant, une belle façon de délimiter le potager ou un coin d’été pour se reposer…au soleil.
  • Pour vos fleurs coupées, l’helianthus ‘Prado Red‘ est idéal car les fleurs ne sont pas trop grosses (environ 10 cm de diamètre) et se tiennent très bien en bouquet.

A savoir sur le tournesol :

tournesol Van Gogh a fait la renommée internationale du tournesol mais c’est bien au jardin et en massif qu’il trouve sa place et qu’il nous émerveille de son jaune si caractéristique.

Originaire d’Amérique, le tournesol se cultive comme une annuelle. Il est certainement le plus connu des Helianthus. On trouve des traces de culture de tournesol au Mexique datant de plus de 4000 ans.

Il fait également partie des plus grands avec une taille pouvant monter jusqu’à 4 m de hauteur.

Quelles que soient les espèces de tournesol, elles ont pratiquement toutes la couleur jaune qui rappelle le soleil et leur fleur tourne au gré de l’évolution du soleil.

On trouve également des tournesol avec des nuances de jaune, orange et rouge.

  • Les Tournesols ont l’avantage d’être particulièrement mellifères, et donc de participer à la pollinisation des végétaux.
  • Leur culture est très facile et la floraison souvent flatteuse.

Conseil malin à propos du tournesol, hélianthus :

Ces plantes se développant assez rapidement, elles seront parfaites en massif, contre un mur bien exposé ou en pot pour les espèces les plus petites.

  • Maguy Lucas a écrit le 29 septembre 2018 à 14 h 44 min

    Moi on ma offert des tournesol je les est une fois fane fait secheevtous l hiver en avril planter les graines zn jardinière planter en terre en mai. J ai eu de super tournesol 3 metre de haut une trentaine de fleurs par pied sublime.

  • cesaraccio a écrit le 10 septembre 2018 à 13 h 14 min

    je ne sais toujours pas si il faut les replanter tous les ans ou si elles repoussent automatiquement chaque année.Merci d’avance.

    • laurent a écrit le 8 novembre 2018 à 16 h 54 min

      Bonjour, l’info était marqué dans l’article elle ne repousse pas une fois qu’elles sont fanées il faut arracher et replanter l’année d’après.

  • ode a écrit le 17 août 2018 à 17 h 19 min

    bonjour, s’il y a des tournesols vivaces, cela veut-il dire qu’elles refleuriront l’année d’après ou faudra-t-il les couper, les arracher, et en planter d’autres!J’aimerai en faire une haie qui cache la séparation affreuse en bois qu’à mis mon voisin! aurai-je une réponse par mail? merci.

  • Line a écrit le 10 juillet 2018 à 3 h 41 min

    Bonjours j’ai des tournesols et j’en n’est une qui es fanée devraient t-il la couper merci Line

  • Irene a écrit le 23 juin 2018 à 19 h 08 min

    Bonjour.je suis un admirateur de la plante en question. Mais malheureusement je ne l’ai jamais vu ni touchee.c’est seleument par vue de ses images que l’adore.Donc aidez moi a retrouver une dans la Republique du BENIN et a en faire la culture.Merci

  • Guillaume a écrit le 10 mai 2018 à 10 h 04 min

    Bonjour, j’ai planté des tournesols à Paris dans une cour intérieure, affaire à suivre mais j’ai déjà des pousses de 1-2 cm au bout d’une semaine.

  • Robert Abah a écrit le 23 août 2017 à 20 h 10 min

    Etant nouveau,quel est le technique artisanale pour concasser ses graines avrc rapidité, Merçi .

  • camon a écrit le 30 juillet 2017 à 19 h 53 min

    une fois la fin de la saison que devons nous faire pour que l annee suivante on en n ai d autres.merci davance pour votre reponse.nous parlons bien du tournesol ou soleil.

    • Guy pop a écrit le 28 janvier 2018 à 15 h 16 min

      Il faut simplement garder des fleurs et les faire sécher au sec ainsi il y aura des tas de graines à l’intérieur

  • Omou a écrit le 25 juin 2017 à 23 h 22 min

    Bonjour,
    Tout juste pour vous encourager pour la production de cette fleur tournée sol.J’ai besoin d aide avec certaines Associations qui cultivent cette fleurs. Veillez mes donner leurs adresses pour cultiver ensemble cette fleurs dans pays le Togo. Je dispose 2hectars je serai ravi.
    Jean-Marc

  • Sags a écrit le 11 décembre 2016 à 11 h 34 min

    je souhaite faire une commande de fleur de tournesol par dhl c’est possible?

  • DELTOUR a écrit le 20 septembre 2016 à 21 h 53 min

    Peut ton manger les graines de tournesol après floraison ? ?
    Et peut t’on replanter les graines après floraison…
    Je vous remercie d’avance..
    Bien a vous..

  • jacob therese a écrit le 26 juillet 2016 à 16 h 30 min

    mes plants de tournesol font 1m , maos je ne vois toujours pas la fleur !!…

  • FLAVIE a écrit le 12 mars 2016 à 16 h 45 min

    bonjour est ce que le tournesol est une plante a fleure et a graine
    bye bye

  • Michele a écrit le 24 février 2016 à 15 h 54 min

    Bonjour, (novice en jardinage)si je plante des tournesol est ce qu’ils me donneront des graines que l’on appelle communément « pipas » pour les faire griller et les consommer ?

    • Bimolio a écrit le 17 mars 2016 à 16 h 59 min

      @Flavie Oui, les graines apparaîtrons au centre de la fleur.

      @Michele Oui, tu les mets à la poële en entier (avec l’enveloppe) et avec du sel et c’est très bon! Mais il faut éteindre le feu avant que les graines soient carbonisées (ça peut aller vite!)…

  • MAENDA CHABONGA a écrit le 17 novembre 2015 à 14 h 24 min

    Je suis cultivateur et pratique la culture du Tournesol et du maïs dans l’EST de la République Démocratique du Congo. Des informations utiles y relatives nous seraient d’une grande nécessité pour une bonne rentabilité. Votre assistance; s’il vous plaît.

  • BARDOUIN EVELYNE a écrit le 17 octobre 2015 à 23 h 22 min

    PEUT-ON PLANTER DES GRAINES DE TOURNESOL EN CE MOMENT DANS UN POT EN LE LAISSANT A L’INTERIEUR;
    ouis je trouver des graines actuellement et quel prix

    merci

  • Nills a écrit le 6 août 2015 à 23 h 47 min

    j’ai semé et fait pousser des tournesol qui fleurissent bien mais ne montent pas plus haut qu’1 mètre alors que sur l’étiquette ils disaient 2m

    • shayma a écrit le 18 août 2015 à 3 h 49 min

      Bonjour elles vont certainement encore pousses…
      moi je les ai mis directement sur terre. Au mois mai elles ont poussaient tres vte j’ai mis plusieurs variete acheter a lidl. La elles me depasse je me esure un metre 60. Parcontre j’ai bien espacer bon jardinage. Ce sont vraiment de belle plantes j’en remettrai l’année prochaine ! Magnifique

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