POTAGER : Journée racines en lune descendante — une belle occasion de récolter ce que la terre a patiemment accumulé. Arrachez navets et rutabagas avant les grands froids : leur chair est à son meilleur quand le sol est encore maniable / Sortez quelques betteraves et du céleri-rave pour la cave ; essuyez-les sans les laver, puis stockez-les en caisse entre couches de sable légèrement humide / Profitez-en pour butter légèrement les pieds de poireaux encore en place afin de les protéger des premières gelées.
VERGER : Apportez une pelletée de compost mûr au pied de vos groseilliers et cassissiers, en l’incorporant sur 5 cm sans blesser les racines superficielles / Vérifiez les liens et tuteurs de vos cognassiers et noisetiers installés cet automne : le sol qui gèle et dégèle peut déséquilibrer les jeunes plants.
INTERIEUR : Contrôlez jacinthes, narcisses et crocus forcés en pot : si les pousses dépassent 3 cm, déplacez les pots dans une pièce lumineuse et fraîche (10-14 °C) pour éviter un étiolement prématuré / Arrosez avec modération — le substrat doit rester légèrement frais, jamais détrempé — et retournez les pots d’un quart de tour chaque semaine pour que les tiges poussent bien droites.
