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INTERIEUR : Un jour feuilles en lune descendante, voilà une invitation à soigner les plantes qui travaillent en silence à l’abri. Rempotez vos pieds de basilic (Ocimum basilicum) encore en vie avant que le froid ne les emporte — pot de 14 cm minimum, terreau universel enrichi d’un tiers de compost, arrosage modéré à la reprise / Rentrez vos plants de persil frisé (Petroselinum crispum) et de ciboulette (Allium schoenoprasum) en godets de 12 cm, placés près d’une fenêtre orientée sud pour maintenir une croissance lente mais régulière tout l’hiver / Vérifiez l’état des feuilles de vos épinards en pot (Spinacia oleracea ‘Géant d’hiver’) : si elles jaunissent à la base, retirez-les proprement et apportez une petite dose d’engrais azoté liquide dilué à 2 ml/litre pour relancer la végétation / En climat méditerranéen, les plants de roquette (Eruca vesicaria) et de mâche (Valerianella locusta) peuvent rester en bac sur une terrasse abritée — un voile P17 suffit les nuits fraîches.
POTAGER : La lune descendante oriente l’énergie vers le sol, ce qui en fait une bonne fenêtre pour travailler la structure de vos planches avant l’hiver. Binez en surface (3 à 4 cm) entre les rangs de poireaux (Allium porrum ‘Bleu de Solaise’, ‘Saint-Victor’) pour aérer le sol et limiter la concurrence des adventices sans blesser les racines / Apportez une couverture de compost mûr (3 kg/m²) au pied de vos choux de Milan (Brassica oleracea ‘Vertus 2’, ‘Wirsingkohl’) et choux kale (Brassica oleracea var. sabellica) : ce paillage nourricier protège le collet et se décompose doucement jusqu’au printemps / Récoltez vos panais (Pastinaca sativa ‘Tender and True’) et topinambours (Helianthus tuberosus) à la fourche-bêche en soulevant délicatement à 15 cm du collet pour ne pas casser les racines — conservez-les en caisse de sable à l’abri du gel / Si vos sols sont lourds et argileux, incorporez du sable grossier (5 litres/m²) lors du binage pour améliorer le drainage hivernal.